Zanahorias en Escabeche Rápidas y Espárragos con Estragón

Name: Zanahorias en Escabeche Rápidas y Espárragos con Estragón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, fondos recortados y cortados para encajar en frascos; 4 pequeño 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias, peladas y cortadas en palitos que se ajusten a sus frascos; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 4 ramitas estragón fresco; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 (invierno) miel cruda (opcional); 2 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua filtrada

Zanahorias y Espárragos en Escabeche rápidos con Estragón es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario hor d'oeuvre. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 30 porciones con 19 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de granos de pimienta, miel, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 533 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Zanahorias en Escabeche con Estragón, Fresas en Escabeche Rápido con Pimienta Negra y Estragón, y Envolturas de Tofu Banh Mi con Zanahorias y Rábanos en Escabeche Rápido para recetas similares.

Instrucciones

Limpie, 4 frascos de vidrio de 12 oz con tapas atornilladas (puede necesitar más o menos dependiendo de la forma de sus frascos en particular, así que prepare más de lo que necesita) hirviendo en agua o pase por el ciclo de desinfección del lavavajillas. Ponga a hervir de 2 a 3 pulgadas de agua en una sartén grande y agregue las verduras cortadas al agua durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta en un colador y enjuague con agua fría o colóquelo en un baño de hielo para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Colador

Escurrir y reservar.

Mezclar el agua, el vinagre y el resto de los ingredientes en una cacerola y llevar a ebullición. Mientras tanto, coloque las zanahorias y los espárragos firmemente en frascos limpios. Debe haber suficiente para 4 frascos medianos o más frascos más pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Zanahoria

Vinagre

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la salmuera caliente para cubrir las verduras distribuyendo las especias y hierbas uniformemente entre los frascos, dejando aproximadamente ½ pulgada de espacio en la parte superior. Limpie las llantas y enrosque las tapas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Especia

Salmuera

Hierbas

Dejar enfriar en el mostrador hasta que se enfríe al tacto.

Colóquelo en el refrigerador y deje que los sabores se desarrollen durante al menos 24 horas antes de abrirlos (preferiblemente 3 días para obtener el mejor sabor). Se mantiene bien frío durante aproximadamente un mes.