Zanahoria De Verano En Escabeche, Gravalax De Salmón Y Borraja

Name: Zanahoria De Verano En Escabeche, Gravalax De Salmón Y Borraja
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 hoja pocas flores de borraja y ensalada de bebé; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza negra; 4 Tbs las zanahorias escabechadas escurridas + 1 cucharadita del líquido de decapado; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias peladas; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 Tb jengibre fresco rallado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, ligeramente triturado con la parte posterior de un cuchillo; 1 Tb 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 240 Nueces del tipo que quieras (picadas) gravalax de salmón; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién; 2 Tbs 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 Chile Scotch Bonnet, picado; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) vinagre de vino blanco; 1 grande chile rojo, sin semillas y en juliana

Zanahoria de Verano en Escabeche, Gravalax De Salmón y Borraja es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 538 calorías, 28g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes vinagre de vino, salsa de soja, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el anís estrellado, puede seguir este plato principal con el Mini Bollos de Anís Estrellado como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Verduras de Verano en Escabeche Simples, Verduras de Verano En Escabeche Picantes, y Quesadillas de Calabaza de Verano en Escabeche para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

3hoja

pocas flores de borraja y ensalada de bebé 11 libra de calabacín,

semillas de mostaza negra 4Tbs

las zanahorias escabechadas escurridas + 1 cucharadita del líquido de decapado 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahorias peladas 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)1Tb

jengibre fresco rallado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, ligeramente triturado con la parte posterior de un cuchillo 1Tb

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 240Nueces del tipo que quieras (picadas)

gravalax de salmón 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién 2Tbs

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1

Chile Scotch Bonnet, picado 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

vinagre de vino blanco 1grande

chile rojo, sin semillas y en juliana

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.