Vieiras en Sartén sobre Linguini con Salsa de Crema de Tomate

Name: Vieiras en Sartén sobre Linguini con Salsa de Crema de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, cortada en trozos pequeños; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caliente cocido linguine; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado rallado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado sin semillas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 2 (invierno) budín instantáneo de limón

Esta receta sirve 2. Si $2.85 por porción cae en su presupuesto, Vieiras en sartén con Linguini con Salsa de Crema de Tomate podría ser un súper vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 12g de grasa y un total de 384 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra sal, jengibre, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Vieiras En Sartén Sobre Linguini Con Salsa De Crema De Tomate, Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, y Vieiras en Sartén con Salsa de Tomate y Azafrán para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en una sartén mediana; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 5 minutos).

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir la mezcla a través de un colador fino en un recipiente, reservando el líquido; desechar los sólidos.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Vuelva a colocar la mezcla de vino en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la nata; cocine a fuego medio 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Agregue la mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el tomate, 2 cucharadas de cilantro, 1/4 cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mantequilla

Pimienta

Tomate

Sal

Agregue el linguine; mezcle bien. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las vieiras con 1/8 de cucharadita de sal. Coloque las vieiras en la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las vieiras a la mezcla de pasta; mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Decorar con cilantro, si lo desea

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Sartén

Tamiz

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla, cortada en trozos pequeños 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro picado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caliente cocido linguine 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2(invierno)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado rallado 2(invierno)

zumo de lima fresco 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate de ciruela picado sin semillas 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)340Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes picados 2(invierno)

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.