Vieiras Chamuscadas con Frijoles Toscanos Calientes

Name: Vieiras Chamuscadas con Frijoles Toscanos Calientes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas baby frescas; 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini u otras judías blancas, enjuagados y escurridos; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla precocinada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras

Esta receta sirve para 4 personas. Si $2.14 por porción cae en su presupuesto, Las Vieiras Chamuscadas con Frijoles Toscanos Calientes podrían ser espectaculares sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 7g de grasa y un total de 202 calorías. Si tienes espinacas baby, aceite de oliva, cebolla precocinada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vieiras Chamuscadas con Salsa de Frutas Calientes, Vieiras de Mar Silvestres Chamuscadas Con Garbanzos y Cebada, y Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las vieiras uniformemente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Sal

Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada restante de aceite y cebolla a la sartén; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pimienta y el ajo; cocine 20 segundos, revolviendo constantemente. Agregue el vino; cocine durante 1 minuto o hasta que la mayor parte del líquido se evapore. Agregue el caldo y los frijoles; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Frijol

Caldo

Vino

Agregue las espinacas; cocine durante 1 minuto o hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Retire del fuego; agregue la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

El pan de ajo a la parrilla es ideal para mojar los frijoles caldos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Frijol

Pan

Calienta una sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepille 1 cucharada de aceite de oliva uniformemente sobre 4 rebanadas de pan francés (1 onza).

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Aceite De Oliva

Agregue el pan a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente. Frote un lado de cada rebanada de pan con los lados cortados de un diente de ajo partido a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pan

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Sartén Para Asar

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de espinacas baby frescas 539Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini u otras judías blancas, enjuagados y escurridos 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 2(invierno)

albahaca fresca picada 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

aceite de oliva dividido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla precocinada 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.