Vieira y verduras Newburg
Newburg necesita aproximadamente vieira y verduras 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 7. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 317 calorías, 20g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes jerez, margarina, arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 48%. Tratar Vieiras y Gumbo de Verduras, Cosecha de Vieira de Verduras, y Camarones Newburg para recetas similares.
Instrucciones
Zanahorias al vapor, cubiertas, 2 minutos.
Agregue el calabacín y el vapor, tapado, durante 2 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Deja las verduras a un lado.
Seque las vieiras con toallitas de papel y déjelas a un lado.
Coloque la harina en una cacerola grande. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.
Coloque a fuego medio; cocine durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue las vieiras; cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que las vieiras estén listas, revolviendo ocasionalmente. Agregue la zanahoria, el calabacín, el jerez, la sal y la pimienta; cocine durante 2 minutos, sin tapar o hasta que esté bien caliente.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos de galón cubierta con aerosol para cocinar.
Combine el pan rallado, el queso y la margarina; revuelva bien.
Espolvorear sobre la mezcla de vieiras. Gratinar 2 minutos o hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.