Verduras Mixtas con Nueces
Las verduras mixtas con nueces podrían ser la guarnición que está buscando. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 209 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de lechuga bibb, mostaza dijon, nueces y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Verduras Mixtas con Frambuesas y Nueces, Pera y Nueces con Verduras Mixtas, y Verduras Mixtas con Nueces de Parmesano.
Instrucciones
Enjuague las lechugas y separe las hojas.
Deje reposar las hojas en agua fría para cubrirlas en un tazón grande durante 30 minutos.
Escurrir bien y secar con toallitas de papel. Córtalas en trozos tamaño bocado.
Hornee las nueces en una sartén poco profunda a 350 por 10 minutos o hasta que estén tostadas. Agregue la mantequilla y 1/2 cucharadita de sal.
Pulso chalotas en un procesador de alimentos hasta picada.
Agregue 1 1/4 cucharaditas restantes de sal, vinagre y los siguientes 3 ingredientes. Con el procesador en marcha, vierta aceite a través del conducto de alimentos.
Agregue 1/4 taza de nueces y procese hasta que estén suaves.
Mezcle la lechuga y los champiñones con 1/2 taza de vinagreta; cubra con 1 taza restante de nueces.
Sirva con la vinagreta restante, si lo desea.