Tteokbokki (Pasteles de Arroz Picantes)del Mercado de Tongin

Name: Tteokbokki (Pasteles de Arroz Picantes)del Mercado de Tongin
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 2 (invierno) chile coreano molido grueso (gochugaru); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasteles de arroz para tteokbokki (aproximadamente 2 1/2 tazas); 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

Tongin Market Tteokbokki (Pasteles de Arroz Picante) requiere aproximadamente 22 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 9g de grasa y un total de 450 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene aceite de canola, azúcar, chile coreano molido en trozos gruesos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Esta receta es típica de la cocina coreana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 60%. Tratar Tteokbokki De ' La Mejor Comida Picante Del Mundo, Pasteles de arroz picante coreanos, y Tartas de Arroz Crujientes de Atún Picante para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una cacerola grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los pasteles de arroz; hierva 2 minutos o solo hasta que los pasteles de arroz floten.

Ingredientes que necesitarás

Pasteles De Arroz

Escurrir y enjuagar bien con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Drenar.

Coloque los pasteles de arroz en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Pasteles De Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue chile, salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo; deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos, mezclando ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Pimienta De Chile

Azucarera

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de pastel de arroz; saltee durante 5 minutos o hasta que los pasteles de arroz estén crujientes y con ampollas uniformes, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pasteles De Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo oscuro 2(invierno)

chile coreano molido grueso (gochugaru)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasteles de arroz para tteokbokki (aproximadamente 2 1/2 tazas)11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puede probar el barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.