Trufas de Caramelo de Frambuesa
Las trufas de caramelo de frambuesa pueden ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 86 calorías. Esta receta sirve 72 y cuesta 23 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene manteca, licor de frambuesa, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Trufas de Caramelo de Frambuesa, Trufas de Caramelo, y Trufas de Caramelo de Menta.
Instrucciones
Calienta en el microondas los bocados de chocolate en una taza medidora de vidrio de 4 tazas a una TEMPERATURA ALTA de 1 1/2 a 2 1/2 minutos o hasta que se derritan, revolviendo cada 30 segundos.
Batir el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agregue el chocolate derretido, las conservas y el licor, batiendo hasta que se mezclen. Agregue las migas; cubra y enfríe 2 horas.
Forma la mezcla en bolas de 1 pulgada; cubre y congela durante 1 hora o hasta que esté firme.
Hornee en el microondas la capa de chocolate en una taza medidora de vidrio de 4 tazas a una TEMPERATURA ALTA de 1 1/2 a 2 1/2 minutos o hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos. Sumerja las bolas en el revestimiento; colóquelas en papel encerado.
Coloque el chocolate blanco y la manteca en una pequeña bolsa de plástico con cremallera para trabajo pesado; selle. Sumergir en agua caliente hasta que el chocolate se derrita; amasar hasta que quede suave. Corta un pequeño agujero en 1 esquina de la bolsa y rocía la mezcla sobre las trufas.
Dejar reposar hasta que esté firme. Conservar en nevera o congelador, si lo desea.