Tri-Tip a la Parrilla Dulce y Picante

Name: Tri-Tip a la Parrilla Dulce y Picante
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. dientes medianos de ajo, picados (aproximadamente; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de cilantro molidas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno oscuro o claro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 kilogramos asado entero de tres puntas (aproximadamente o 1 parte superior de solomillo asado (aproximadamente 2 1/2 libra); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Tri-Tip a la parrilla Dulce y picante. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 500 calorías, 59g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $4.66 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene pimienta de cayena, asado de tres puntas, semillas de cilantro molidas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Batatas Picantes a La Parrilla, Pollo a la Parrilla Dulce y Picante, y Encurtidos a la Parrilla Dulces y Picantes para recetas similares.

Instrucciones

Combine la pimienta, el comino, el pimentón, el cilantro, la cayena, el azúcar morena, el ajo, la sal y el aceite en un tazón pequeño para formar una pasta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Cilantro

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Ajo

Pimienta

Comino

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en un lado de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Alternativamente, coloque la mitad de los quemadores en una parrilla de gas a la temperatura más alta, cubra y precaliente durante 10 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Si lo desea, agregue unos trozos de roble que hayan sido remojados en agua durante 30 minutos directamente a las brasas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Frote el filete con pasta, colóquelo sobre el lado más fresco de la parrilla, cúbralo y cocine, volteándolo y volteándolo ocasionalmente hasta que se inserte un termómetro de lectura instantánea en la parte más gruesa del filete que registre entre 115 y 120 ° F durante 20 a 30 minutos

Ingredientes que necesitarás

Refrigerador

Filete

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Si las brasas no están calientes, retire el bistec de la parrilla, agregue otro cuarto de galón de brasas y espere cinco minutos a que se calienten. Devuelva el filete al lado caliente de la parrilla. Cocine, volteando regularmente hasta que el filete esté bien carbonizado en el exterior y en el centro, registrando de 120 a 125 ° F en un termómetro de lectura instantánea, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos. Cortar en rodajas finas y servir.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar