RecetasRevista
×

Trío de Gelati

5
4
3
2
1
Trío de Gelati

Trío de Gelati

Una porción contiene 245 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 86 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano yemas de huevo, chocolate semidulce, almendras en rodajas y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Gelati de Tomate, Albahaca y Ricotta, Un Trío de Bruschetta, y Trío De Guisantes.

Instrucciones

1
Mezcle el ron y el café instantáneo en un tazón pequeño hasta que el café se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Café InstantáneoCafé Instantáneo
CaféCafé
RonRon
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Bate el azúcar, la fécula de maíz y la sal en una cacerola mediana pesada hasta que no queden grumos de fécula de maíz. Incorporar gradualmente la leche. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla espese y hierva, revolviendo constantemente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
3
Retire del fuego; agregue la mezcla de café. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la base de gelato. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
CaféCafé
HeladoHelado
BasarBasar
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
BatirBatir
4
Transfiera la base de helado a la heladera y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
5
Transfiera el helado al recipiente; cubra y congele.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
1
Combine las almendras, el azúcar, la maicena y la sal en el procesador; mezcle hasta que las nueces estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AlmendraAlmendra
AzucareraAzucarera
NuezNuez
SalSal
2
Transfiera la mezcla de nueces a una cacerola mediana pesada. Incorporar gradualmente la leche.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
3
Batir a fuego medio hasta que la mezcla espese y hierva, aproximadamente 5 minutos.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Retirar del fuego.
5
Añadir el chocolate y batir hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Mezclar en extracto de almendra. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la base de gelato. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
HeladoHelado
BasarBasar
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
7
Transfiera la base de helado a la heladera y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
8
Transfiera el helado al recipiente; cubra y congele.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
1
Combine 1/3 taza de leche, yemas de huevo, azúcar, Marsala y sal en un tazón mediano de acero inoxidable; bata para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Coloque el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo (no permita que el fondo del tazón toque el agua).
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Batir hasta que esté espeso y el termómetro registre 71°, aproximadamente 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
BatirBatir
4
Retire el recipiente del agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agrega 1 taza de leche restante. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la base de gelato. Enfríe hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
BasarBasar
LecheLeche
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
BatirBatir
6
Transfiera la base de helado a la heladera y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
7
Transfiera el helado al recipiente; cubra y congele. (Todos los gelati se pueden hacer 3 días antes. Mantener congelado.)
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Celíacos
DietasSin Gluten
Recetas relacionadas
Arroz del suroeste
salsa de miel
Carpaccio de champiñones
Deliciosas hamburguesas vegetarianas
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok