Tostada francesa con corteza de copos de maíz y plátanos
La tostada francesa con corteza de copos de maíz y plátanos requiere unos 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 613 calorías , 12 g de proteína y 21 g de grasa por porción. Por $2.28 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 26 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se lo ofrece Foodnetwork. A un par de personas les gustó mucho este plato americano. Funciona bien como desayuno bastante económico. Si tienes plátanos, copos de maíz, tostadas Texas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una puntuación cucharacular del 63% , este plato es sólido. Recetas similares son la tostada francesa con corteza de copos de maíz , la tostada francesa rellena de plátano con corteza de copos de maíz y la tostada francesa de jalá rellena de plátano con corteza de copos de maíz y Nutella .
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Combine 1 cucharada de mantequilla, los plátanos y el jarabe de arce en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio; manténgase caliente.
Batir los huevos, la leche y el azúcar en un plato llano.
Pon los copos de maíz triturados en otro plato poco profundo. Remoje el pan en la mezcla de huevo, volteándolo una vez, aproximadamente 45 segundos. (
Retirar antes de que el pan esté empapado).
Deje que escurra el exceso de mezcla de huevo, luego drague el pan en los copos de maíz, presionando suavemente para que se adhieran. Reservar en un plato.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Agrega la mitad del pan y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos por lado.
Transfiera a una bandeja para hornear.
Agrega la 1 cucharada de mantequilla restante a la sartén y repite con el pan restante.
Transfiera al horno y hornee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos. Cubra con el almíbar de plátano.
Fotografía de Andrew Purcell