Tortitas de plátano con tocino crujiente y jarabe

Name: Tortitas de plátano con tocino crujiente y jarabe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tocino rayado ahumado (o tiras de panceta); 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (invierno) azúcar morena suave y ligera; 2 plátanos maduros, 1 puré, 1 rebanada fina; 2 grande huevos; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida, más un poco extra; 125 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir

Los panqueques de plátano con tocino crujiente y jarabe podrían ser el desayuno que está buscando. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 504 calorías, 15g de proteína, y 27g de grasa cada. Una mezcla de plátanos, azúcar morena, polvo de hornear y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 283 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tortitas de Plátano con Jarabe de Caramelo, Tortitas con Tocino y Jarabe de Arce, y Tortitas de Suero de Mantequilla y Plátano con Jarabe de Granada.

Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego alto. Coloca el tocino en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cocine durante 5-7 minutos hasta que estén crujientes, luego apague la parrilla pero deje la bandeja dentro para mantenerla caliente. En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar con una pizca de sal. Hacer un pozo en el centro y añadir el puré de plátano, los huevos, la mantequilla y la leche.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Puré De Plátano

Mantequilla

Tocino

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Tazón

Papel De Aluminio

Batir hasta obtener una masa suave sin grumos de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Calentar un poco de mantequilla en una sartén grande. Una vez que haya chisporroteo, vierta en cucharadas pequeñas de la masa para panqueques, dejando un poco de espacio entre cada una, ya que se extenderán. Ponga 2 o 3 rebanadas de plátano en la superficie de cada panqueque y cocine durante 2 minutos a fuego medio. Cuando veas burbujas entre las rodajas de plátano, voltea los panqueques y cocina por 1 minuto más, hasta que estén hinchados y dorados.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Mantequilla

Extender