Tortillas Fritas Suaves con Salsa de Tomate y Pollo

Name: Tortillas Fritas Suaves con Salsa de Tomate y Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 4 pulgadas tortillas de maíz (de 4 pulgadas) (vea la nota de los cocineros, a continuación); 2 (invierno) crema o crema fresca; 3 (invierno) cilantro fresco finamente picado; 3 dientes de ajo, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fresco finamente desmenuzado (queso fresco mexicano); 1 (puede ser o desnatar) sal o al gusto; 3 chiles serranos verdes frescos, picados en trozos grandes (incluidas las semillas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido desmenuzado (de 1 mitad de pechuga de pollo); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates frescos, cáscaras desechadas y tomates enjuagados y descuartizados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca finamente picada

Tortillas Fritas suaves con Salsan de Tomate y Pollo podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 81 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 12. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, pollo, queso fresco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tortillas Fritas Suaves Con Salsan de Tomate y Pollo, Bistec A La Parrilla Con Salsan De Aguacate Y tomatillo Y Tortillas, y Mini Tortillas con Champiñones de Maíz y Salsa de Tomate Fresco.

Instrucciones

Haga puré de tomates, chiles, cebolla, ajo, sal y agua en una licuadora hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente el aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego agregue cuidadosamente el puré de tomate (el aceite salpicará) y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se espese, de 8 a 10 minutos. Agregue el cilantro y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 200 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén seca limpia a fuego moderado hasta que esté caliente pero no humee, luego cocine brevemente las tortillas, 3 a la vez, hasta que estén suaves y calientes pero aún pálidas, aproximadamente 10 segundos por lado, agregando más aceite si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las tortillas con pinzas a toallas de papel para escurrirlas brevemente, luego a una bandeja para hornear grande y poco profunda en el horno para mantenerlas calientes, disponiendo las tortillas en una capa (superponiéndose ligeramente si es necesario) y cubriendo la sartén con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Bandeja Para Hornear

Pinza

Papel De Aluminio

Horno

Unte cada tortilla caliente con aproximadamente 1 cucharadita de salsa, luego cubra con moderación con unos trozos de pollo. Crema fina con un poco de agua y rocíe sobre el pollo, luego espolvoree con cebolla y queso.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Queso

Extender

Crema Mexicana

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Agua

Servir inmediatamente.

• Si no puede encontrar tortillas de 4 pulgadas, puede comprar tortillas más grandes y cortarlas con un cortador de galletas de 4 pulgadas o un cuchillo para pelar. * La salsa se puede hacer 2 días antes. Enfriar, destapar, antes de enfriar, tapar. Recalentar para calentar.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

124 pulgadas

tortillas de maíz (de 4 pulgadas) (vea la nota de los cocineros, a continuación)2(invierno)

crema o crema fresca 3(invierno)

cilantro fresco finamente picado 3

dientes de ajo, cortados en cuartos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso fresco finamente desmenuzado (queso fresco mexicano)1(puede ser o desnatar)

sal o al gusto 3

chiles serranos verdes frescos, picados en trozos grandes (incluidas las semillas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pollo cocido desmenuzado (de 1 mitad de pechuga de pollo)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates frescos, cáscaras desechadas y tomates enjuagados y descuartizados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla blanca finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.