Tortillas de Mermelada de Fresa Soufflé

Name: Tortillas de Mermelada de Fresa Soufflé
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 3 grande yemas de huevo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de fresa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar superfino, y más para espolvorear

Las tortillas de mermelada de fresa Soufflé podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y vegetariana tiene 183 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 65 centavos por porción. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes azúcar superfino, yemas de huevo, mermelada de fresa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Amor de Verano: Mermelada Rápida de Sangría de Fresa, Barras de Mermelada de Fresa y Mantequilla de Maní Con Tapa de Crumble, y Tortilla De Soufflé Con Finas Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una rejilla en el tercio superior del horno. Unte generosamente una bandeja para hornear grande con borde y espolvoree generosamente con azúcar extrafino. En un tazón grande, con una batidora eléctrica de mano, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue el azúcar superfino, 1 cucharada a la vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que se formen picos firmes. En un tazón, bate las yemas de huevo hasta que sean de color amarillo pálido. Dobla suavemente las yemas de huevo en las claras batidas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Superfino

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Bandeja Para Hornear

Tazón Para Mezclar

Batir

Horno

Con la espátula, usa la mitad de la mezcla de huevos para formar cuatro óvalos de 5 por 3 pulgadas en la bandeja para hornear preparada. Con la parte posterior de una cuchara, haga una muesca de 2 pulgadas de largo en el centro de cada óvalo y llénela con 1 cucharada de mermelada. Cubrir con el resto de la mezcla de huevo para cubrir la mermelada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Mermelada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Hornee los souffls durante unos 10 minutos, hasta que estén hinchados y dorados, pero aún ligeramente movidos en el centro. Con una espátula de metal, transfiera suavemente las tortillas a los platos. Espolvoree con azúcar de confitería y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo