Tortillas de Carne del Suroeste
La receta Se pueden hacer Tortillas de res del Suroeste en aproximadamente 8 horas y 55 minutos. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 21g de grasa, y un total de 443 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de laurel, jugo de jalapeño en escabeche, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Taste of Home tiene 27 abanicos. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 74%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Carne de Res del Suroeste, Tiras de Carne del Suroeste, y Panini de Ternera del Suroeste.
Instrucciones
Coloque el asado y el agua en un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego lento durante 8-9 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne. Cuando esté lo suficientemente fría como para manipularla, desmenuce la carne con dos tenedores. Descreme la grasa de los jugos de cocción; reserve 1/2 taza. Mientras tanto, en una sartén grande, cocine los tomates, el pimiento verde, la cebolla, el ajo y la hoja de laurel en aceite a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que las verduras estén blandas.
Agregue la salsa de tomate, las rodajas de jalapeño y el jugo, el vinagre, la sal, la sal de ajo y los jugos de cocción reservados. Llevar a ebullición. Agrega la carne de res desmenuzada y caliéntala bien. Desecha la hoja de laurel.