Tomates Verdes Fritos
Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba los Tomates Verdes Fritos. Para 67 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 306 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimienta, sal, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 32 espátulas%. Tratar Tomates verdes y Pizza de Calabacín mi manera de tener tomates verdes fritos, Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita, y Tomates Verdes Fritos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Coloque las galletas saladas trituradas en otro tazón y los huevos batidos en un tercer tazón.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Sumerja cada rodaja de tomate en el huevo para cubrir, luego en la mezcla de harina. Sumerge la rodaja de tomate enharinada de nuevo en el huevo y luego en las migas de galletas.
Coloque las rodajas de tomate recubiertas en la sartén caliente y fríalas hasta que estén doradas en cada lado, de 3 a 5 minutos por lado.
Agregue más mantequilla a la sartén, si es necesario.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.