Tomates Verdes Fritos

Name: Tomates Verdes Fritos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fiambre en rodajas (salami, jamón y/o pavo); 2 huevos batidos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 5 tomates verdes, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas saladas trituradas

Tomates Verdes Fritos

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba los Tomates Verdes Fritos. Para 67 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 306 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimienta, sal, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 32 espátulas%. Tratar Tomates verdes y Pizza de Calabacín mi manera de tener tomates verdes fritos, Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita, y Tomates Verdes Fritos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las galletas saladas trituradas en otro tazón y los huevos batidos en un tercer tazón.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Saladas

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Sumerja cada rodaja de tomate en el huevo para cubrir, luego en la mezcla de harina. Sumerge la rodaja de tomate enharinada de nuevo en el huevo y luego en las migas de galletas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Mantequilla

Tomate

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las rodajas de tomate recubiertas en la sartén caliente y fríalas hasta que estén doradas en cada lado, de 3 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue más mantequilla a la sartén, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir caliente!

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

fiambre en rodajas (salami, jamón y/o pavo)2

huevos batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 5

tomates verdes, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas saladas trituradas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.