Tomates Verdes En Escabeche

Name: Tomates Verdes En Escabeche
Prep time: 13 h 18 min
Cook time: 13 h 18 min
Total time: 13 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 4 (invierno) granos de pimienta negra; 6 Chiles fresno, cortados a la mitad longitudinalmente; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 palitos de canela; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de cilantro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 10 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 2 kilogramos tomates verdes; 2 (puede ser o desnatar) suelo mace; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 (invierno) sal kosher

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los tomates verdes en escabeche. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 228 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de hojas de laurel, vinagre de sidra, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas y 18 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tomates Verdes En Escabeche, Tomates Verdes En Escabeche, y Tomates Verdes Encurtidos Calientes para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Lo que necesitará: tarros de conservas de 4 cuartos de galón con tapas Olla grande profunda con tapa Rejilla redonda que cabe dentro de la olla o latas de atún vacías limpias (para evitar que los tarros se calienten directamente) Levantador de tarros o pinzas Espátula de goma Paños de cocina limpios

Ingredientes que necesitarás

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Esteriliza los frascos. Lave los frascos y las tapas en agua jabonosa caliente; enjuague bien.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Coloque una rejilla de alambre o latas de atún vacías en la olla para evitar que los frascos toquen el fondo. Llenar la olla a la mitad con agua y llevar a fuego lento (no hervir). Sumerge los frascos en el agua y deja hervir a fuego lento hasta que estés listo para llenarlos. Esteriliza las tapas en una olla pequeña separada con agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Prepara la salmuera.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Combine los chiles, las hojas de laurel, las semillas de cilantro y comino, las ramas de canela, los clavos de olor, la macis, los granos de pimienta, el ajo, el vinagre, la miel, la sal y 1 taza de agua en una cacerola grande. Llevar a ebullición; cocinar durante 3 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Suelo Mace

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire los chiles y las hojas de laurel con una cuchara ranurada

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Empaca los tomates. Corta los tomates en rodajas con un cuchillo esterilizado y una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Retire los frascos y las tapas del agua hirviendo con un levantador de frascos o pinzas; llene con los tomates y algunos chiles y hojas de laurel

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Llenar y cerrar.

Vierta el líquido de decapado caliente sobre los tomates en cada frasco, deteniendo 1/2 pulgada de la parte superior. Deslice una espátula de goma limpia alrededor del interior de cada frasco para eliminar las burbujas de aire. Limpie las llantas con una toalla limpia, luego coloque las tapas esterilizadas en la parte superior. Enrosque las tapas, teniendo cuidado de no apretar demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Hierve los frascos. Vuelve a hervir a fuego lento la olla de agua; agrega los frascos, asegurándote de que el agua los cubra unos centímetros. Tapar y hervir de 15 a 20 minutos. Apague el fuego, destápelos y déjelos en el agua durante 10 minutos

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retirar y dejar enfriar.

Transfiera los frascos a un paño de cocina.

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Dejelo reposar al menos 12 horas. Se formará un sello al vacío a medida que se enfríen los frascos

Etiqueta tus pepinillos. Escriba la fecha en cada frasco y guárdelo hasta por 1 año a temperatura ambiente; refrigere después de abrirlo. Los tomates estarán en su mejor momento unos 3 meses después de enlatados.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas