Tomates Rellenos de Lentejas
Los tomates rellenos de lentejas podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 166 calorías. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 40 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene cebolla, tomates, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Tomates Rellenos de Lentejas, Tomates Rellenos De Quinua Y Lentejas, y Un Picnic Relleno: Tomates Rellenos de Tunan y Alcachofa, Pimiento Rojo, Calabacín Relleno de Fetan y Garbanzo, Manzanas Macintosh Rellenas de Nueces y Azúcar Morena.
Instrucciones
Enjuague el arroz y las lentejas en un colador.
Coloque en una cacerola pequeña y agregue agua hirviendo. Cubrir. Cocine durante 10 minutos a fuego medio.
Mientras tanto, derretir la mantequilla o la margarina en una sartén para saltear.
Agregue la cebolla y saltee hasta que se dore a fuego medio-bajo. Agregue la mezcla de lentejas y la menta. Sazone generosamente con sal y pimienta.
Corta las tapas de los tomates y reserva. Saca los medios y reserva. Llene las cáscaras de tomate con la mezcla de lentejas y reemplace las tapas. Colocar en una fuente para hornear.
Picar los medios de tomate reservados y colocarlos en un tazón pequeño.
Mezcle el aceite y el ajo.
Vierta alrededor de los tomates rellenos.
Hornee en un horno precalentado de 450 grados F (230 grados C) durante 10 a 15 minutos.
Retirar del horno y servir.