Tomates Asados con Ajo, Gorgonzola y Hierbas
Los tomates asados con Ajo, Gorgonzola y Hierbas podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 8 y cuesta 73 centavos por porción. Una porción contiene 155 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Si tienes pimienta, tomates roma, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bastante bueno. Tratar Tomates Asados con Ajo, Gorgonzola y Hierbas, Filetes De Solomillo Con Gorgonzola Y Hierbas Y Ajo Asado, y Filetes de Solomillo con Gorgonzola y Hierbas y Pasta de Ajo Asado y Tomate de Uva con Albahaca y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Con una cucharadita o cuchara de pomelo, retire las semillas de los tomates.
Coloque las mitades de tomate, con el lado cortado hacia abajo, sobre toallas de papel para escurrir, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón grande, mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Con las manos limpias, mezcle suavemente las mitades de tomate escurridas en la mezcla de aceite hasta que estén cubiertas. Marinar los tomates durante 10 minutos.
En un bol pequeño mezcle el pan rallado y el queso Gorgonzola.
Coloque las mitades de tomate marinado, cortadas hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino. Llene cada mitad de tomate con el relleno de miga de pan.
Rocíe con el aceite de oliva restante.
Hornee de 20 a 25 minutos hasta que se ablande ligeramente y la parte inferior de los tomates esté dorada.
Coloca los tomates cocidos en un plato para servir.
Espolvorear con el perejil picado y servir inmediatamente.