Tofu y Champiñones

Name: Tofu y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral cocido caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 1 diente de ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 5 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 1 libra de calabacín, vinagre de arroz; 2 (invierno) sake (vino de arroz); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas en cuartos gorras de setas shiitake (acerca de; 349 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu de seda extrafirmado, escurrido y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 1 libra de calabacín, sambal oelek (pasta de chile)

El tofu y los champiñones pueden ser la guarnición que buscas. Esta receta sirve 4 porciones con 272 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra salsa de soja, azúcar, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa Tom Yum Con Champiñones Y Tofu, Setas Rellenas de Tofu, y Teriyaki de tofu y champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, la zanahoria, la cebolla, el jengibre y el ajo; saltee durante 2 minutos. Agregue el caldo, la salsa de soja, el sake, el azúcar y el sambal oelek. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Sambal Oelek

Seta

Salsa De Soja

Zanahoria

Ajo

Jengibre

Cebolla

Caldo

Azucarera

Aderezo De Sésamo Japonés

Combine la maicena, el agua y el vinagre, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Vinagre

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de caldo, revolviendo bien; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto o hasta que esté espeso, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Caldo

Retirar del fuego; añadir el tofu. Tapar y dejar reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo