Tocino hervido con repollo y zanahorias

Name: Tocino hervido con repollo y zanahorias
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos bacon ahumado; 1 cebolla, pelada y tachonada con 6 dientes; 1 manojo grande hierbas atadas entre sí, incluyendo tallos de laurel, tomillo y perejil; 1 manojo zanahorias de nueva temporada (alrededor de 12 en total), fregadas y recortadas; 2 coles puntiagudas, recortadas y cada una cortada en 6 trozos; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo, del tocino; 142 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas olla de crema doble; 3 (invierno) Mostaza inglesa; 1 puñado hoja de perejil rizado fresco, picado

El tocino hervido con repollo y zanahorias es un plato principal que sirve para 6 personas. Una porción contiene 1098 calorías, 33g de proteína, y 96g de grasa. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Esta receta es del agrado de 49 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere mostaza, cebolla, caldo y perejil rizado. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es increíble. Similar recetas Bacalao de Dublín (salchichas hervidas, tocino, patatas y zanahorias), Carne hervida y zanahorias con albóndigas de perejil, y Ensalada de Espinacas con Tocino, Cebolla Caramelizada, Champiñones y Queso Azul en un Aderezo de Salsa de Tocino Cubierto con un Huevo Duro.

Instrucciones

Coloque el tocino en una olla con la cebolla y las hierbas, luego cubra con agua. Hierva a fuego lento, luego cocine durante 45 minutos, y rellénelo con agua si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Hierbas

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las zanahorias, luego continúe cocinando durante 15 minutos. Vierta 150 ml de caldo en una cacerola más pequeña; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cucharón

Agregue las gajos de col a la olla, luego continúe cocinando todo durante otros 10-15 minutos hasta que la col esté tierna, pero no sobrecocida.

Ingredientes que necesitarás

Col

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras todo está teniendo su cocción final, prepara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Verter la crema en el caldo de 150 ml y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante unos minutos, luego agregue la mostaza y el perejil. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta