Tiramisú

Name: Tiramisú
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chocolate agridulce, afeitado o rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar glass, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen ron oscuro, dividido; 6 extra grandes yemas de huevo, a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espresso preparado, dividido; 30 Dedos de dama italianos, o savoiardi; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mascarpone; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

La receta de tiramisú podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 12 horas y 15 minutos. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 545 calorías, 11g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra yemas de huevo, dedos de mujer, queso mascarpone y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tiramisú Clásico Y Tiramisú De Chocolate y naranja sin café, Tiramisú, y Tiramisú para recetas similares.

Instrucciones

Bate las yemas de huevo y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor a alta velocidad durante unos 5 minutos, o hasta que esté muy espeso y de color amarillo claro. Reduzca la velocidad a media y agregue 1/4 de taza de ron, 1/4 de taza de espresso y el mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Yema De Huevo

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Azucarera

Ron

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Combine el 1/4 de taza de ron restante y 1 1/4 de taza de espresso en un tazón poco profundo. Sumerge 1 lado de cada bizcocho de mariquita en la mezcla de espresso / ron y recubre el fondo de un plato de 9 por 12 por 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Chapuzón

Ron

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mitad de la mezcla de crema de espresso uniformemente por encima. Sumerja 1 lado de los dedos de dama restantes en la mezcla de espresso / ron y colóquelos en una segunda capa en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Dedos De Las Mariquitas

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Crema

Chapuzón

Ron

Vierte el resto de la crema de espresso por encima. Alisar la parte superior y cubrir con envoltura de plástico. Refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Crema

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Antes de servir, espolvoree la parte superior con chocolate afeitado y espolvoree ligeramente con azúcar de confitería, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Chispitas En Forma De Corazón

Notas: Para hacer espresso para esta receta en su cafetera eléctrica por goteo, use suficiente agua para 4 tazas de café más 1/3 taza de espresso molido.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Molido

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Café

Agua

Puedes encontrar savoiardi y mascarpone en una tienda especializada italiana.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Dedos De Las Mariquitas

Equipo

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chocolate agridulce, afeitado o rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Azúcar glass, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen ron oscuro, dividido 6extra grandes

yemas de huevo, a temperatura ambiente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espresso preparado, dividido 30

Dedos de dama italianos, o savoiardi 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mascarpone 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Casaloste Chianti Classico Riserva. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.