Tiramisú

Name: Tiramisú
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 onzas de mantequilla derretida; 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 onza de cacao en polvo de buena calidad; 4 hasta 5 chupitos de café espresso; 1 barra de chocolate negro de buena calidad, para virutas; 2 yemas de huevo; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) libra 1 onza de mascarpone; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) onzas de harina; 70 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 onzas de azúcar; 110 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 onzas de azúcar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Licor Tia Maria; 110 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 onzas de chocolate blanco de buena calidad, derretido; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3,5 onzas líquidas de Vin Santo

El tiramisú requiere aproximadamente 3 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 83g de grasa y un total de 1214 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra chocolate en barra, yemas de huevo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Tiramisú Clásico Y Tiramisú De Chocolate y naranja sin café, Tiramisú, y Tiramisú.

Instrucciones

Primero haz la esponja. Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C /gas 4).

Equipo que necesitarás

Horno

Batir el azúcar y los huevos hasta que estén en la etapa de cinta. Agregue la mantequilla derretida, luego agregue la harina tamizada y el cacao.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla en una lata de rollo suizo forrada y hornee en el horno precalentado durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la esponja del horno cuando esté hecho y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el relleno, ponga el mascarpone, el azúcar, las yemas de huevo y el Vin Santo en un tazón y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Yema De Huevo

Vin Santo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Para montar el tiramisú, rompe la esponja y presiónala en el fondo de un plato poco profundo.

Rocíe sobre el café, Tía María y chocolate blanco. Vierta el relleno de mascarpone con una cuchara, luego espolvoree abundantemente con cacao. Con un cuchillo grande, raspe el chocolate hacia usted para hacer virutas y colóquelas delicadamente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco