Timbales Salados de Natillas de Hojas de Mostaza y Champiñones
Esta receta sirve 12. Si 26 centavos por porción cae en su presupuesto, los sabrosos Timbales de Natillas de Hojas de Mostaza y Champiñones podrían ser un gran sin gluten, primario y vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 8g de grasa y un total de 99 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes crema espesa, queso ricotta con leche, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, y Natillas de Maíz Saladas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 300 grados F. Derrite la mantequilla a fuego medio alto y agrega las gasas de mostaza verde, los champiñones cortados en cubitos y el ajo picado. Cocine hasta que las verduras apenas se marchiten y el ajo esté fragante. Reservar.
Colocar la leche y la nata en una sartén. Llevar a fuego lento. Las burbujas deben comenzar a formarse a lo largo de los bordes, pero no hervir.
Añadir el requesón y batirlo hasta que esté bien incorporado. Apague el fuego y reserve.
Batir los huevos y la yema en un tazón mediano. Mientras bate, agregue una ½ taza de la mezcla de crema caliente para templar los huevos. A continuación, añadir el resto (verter el colador a si le gusta una textura muy sedosa) a la mezcla y batir bien.
Agregue la mezcla de verduras y champiñones y mezcle.Engrasa un molde para muffins de tamaño estándar.
Vierta la mezcla en la sartén dividiéndola uniformemente entre cada compartimento.
Coloque la lata en una bandeja para hornear más grande y coloque las dos sartenes juntas en el horno. Con una jarra, vierte agua tibia en la bandeja para hornear hasta que el nivel llegue a la mitad de los lados de la lata para muffins, creando un baño maría.
Hornea unos 45 minutos hasta que apenas se cuaje. Si la parte superior comienza a dorarse demasiado, cúbrala holgadamente con papel de aluminio.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Colóquelos, tapados en el refrigerador durante varias horas(lo mejor es pasar la noche).
Servir: Cuando esté listo para el plato, llévelos a temperatura ambiente e invierta cuidadosamente la lata. Es posible que tenga que golpear suavemente la parte inferior para liberar los timbales.
Servir a temperatura ambiente. A menudo combino esto con costillas estofadas