Tilapia Ennegrecida con Especias Secretas para Vagabundos
Tilapia ennegrecida con Especias Secretas para Vagabundos sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Una porción contiene 241 calorías, 27g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 18 minutos. Si tiene orégano, limón, filetes de tilapia y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bolsas para Vagabundos de Tilapia a la Parrilla, Tilapia Ennegrecida, y Tilapia ennegrecida Po ' Boy.
Instrucciones
En un tazón pequeño o frasco con tapa, prepara la mezcla de especias.
Mezcle el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta blanca, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el orégano, el tomillo, las semillas de apio y la sal kosher. Cubra los filetes de pescado con la mezcla de especias y deje reposar a temperatura ambiente durante no más de 30 minutos.
Caliente una sartén pesada a fuego alto.
Agregue el aceite y caliente hasta que esté casi humeando.
Coloque los filetes en la sartén y cocine durante unos 3 minutos por lado, o hasta que el pescado esté opaco y se pueda descascarar con un tenedor.
Retirar de la sartén y colocar sobre rebanadas de pan blanco.
Vierta los jugos de la sartén sobre ellos y exprima el jugo de limón por todas partes. No subestimes el pan blanco. Se pone bastante sabroso empapando todos los jugos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
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Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.