Terrina de Granada de Arándano

Name: Terrina de Granada de Arándano
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 granos de pimienta negra enteros; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos rojos frescos; 6 (puede ser o desnatar) paquetes de gelatina sin sabor; 2 tiras grandes piel de naranja, sin médula blanca, más tiras de ralladura para decorar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo puro de granada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

La terrina de granada de arándano podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 131 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene granos de pimienta, gelatina, jugo de granada y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 22%. Tratar Ensalada de Quinua Cítrica de Granada con Vinagreta de Granada de Arándano, Terrina de Chocolate con Coulis de Arándano, y Tarta de arándanos y granada para recetas similares.

Instrucciones

Pulse los arándanos y 1/4 de taza de azúcar en un procesador de alimentos hasta que estén gruesos y jugosos, aproximadamente 8 veces. Dejar reposar durante 20 minutos para macerar.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mientras tanto, combine la 1/2 taza de azúcar restante, 1 1/2 tazas de jugo de granada, la rama de canela, los granos de pimienta, la cáscara de naranja y una pizca de sal en una cacerola a fuego medio; cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

Rama De Canela

Ralladura De Naranja

Granos De Pimienta

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; dejar reposar durante 20 minutos. Deseche la canela, los granos de pimienta y la cáscara de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Granos De Pimienta

Canela

Coloque la 1/2 taza restante de jugo de granada y 1/4 taza de agua fría en un tazón y espolvoree la gelatina por encima. Reserve sin remover hasta que la gelatina se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el jugo de granada empapado a la mezcla de gelatina y revuelva hasta que la gelatina se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

Gelatina

Extienda una capa delgada de la mezcla de arándanos en una sartén de 9 por 5 pulgadas; vierta suficiente mezcla de granada y gelatina para cubrir (aproximadamente 3/4 de taza). Refrigera hasta que empiece a cuajar, unos 30 minutos. Mientras tanto, revuelva los arándanos restantes en la mezcla de gelatina restante y reserve, sin refrigerar. Una vez que la capa inferior esté ajustada, vierta la mezcla de gelatina restante y refrigere hasta que esté completamente ajustada, al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Granada

Gelatina

Extender

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Para servir, pasa un cuchillo por los bordes de la sartén e invierte la terrina en un plato. (Coloque la sartén en agua tibia para ablandar la gelatina si es necesario.)

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo