Terrina de Espárragos

Name: Terrina de Espárragos
Prep time: 2 h 36 min
Cook time: 2 h 36 min
Total time: 2 h 36 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero espárragos frescos, de 1 a 1 1/2 pulgadas cortados en la parte inferior; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 7 cebollino entero fresco; 227 chile habanero queso crema, a temperatura ambiente; 227 chile habanero quark o queso de granja, a temperatura ambiente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 1 mantequilla derretida Pan francés tostado para servir; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) gelatina en polvo sin sabor; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 2 Corteza: migas de galletas graham agua fría; 3 hasta 5 anchoas en jarras de buena calidad en aceite de oliva, escurridas

La terrina de espárragos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 139 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 36 minutos. Si tienes pan, pimienta, cebollino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 37%, este plato no es tan excepcional. Tratar Sformato di Asparagi (Terrina de Espárragos), Terrina Mediterránea, y Terrina de caza para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Rocíe una sartén de 9 por 5 pulgadas con agua y colóquela con una envoltura de plástico, dejando suficiente exceso para doblarla sobre la parte superior cuando esté llena.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Galletas Oreo Trituradas Y Divididas

Combine la gelatina y el agua en una cacerola de 1 cuarto de galón y reserve para que florezca durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Ponga el quark, el queso crema, las anchoas, el cebollino y la pimienta negra en el tazón de un procesador de alimentos y procese durante 1 minuto. Parada y raspa los lados del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Quark

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cerezas Confitadas Adicionales

Ponga la gelatina florecida a fuego lento hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Retirar del fuego. Con el procesador de alimentos en marcha, vierta lentamente la gelatina derretida en la mezcla de queso y procese durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Espolvoree el perejil uniformemente en el fondo de la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Trituradas Y Divididas

Vierta 1/4 de la mezcla de queso sobre el perejil. Cubra con 1/3 de los espárragos en una sola capa, alternando la dirección de las puntas. Repita con el resto de la mezcla de queso y espárragos, terminando con la mezcla de queso. Dobla el exceso de envoltura de plástico sobre el relleno. Coloca un segundo molde de pan encima de la envoltura de plástico y presiona hacia abajo para que quede compacto. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Galletas Oreo Trituradas Y Divididas

Sirva refrigerado, cortado en rebanadas de 1 pulgada, junto con galletas saladas o rebanadas de pan francés tostado.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Para Encuadernar

Para almacenar, envuélvalo en una envoltura de plástico y refrigérelo por un máximo de 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Vierta o rocíe el agua sobre 4 toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Extiende las toallas de papel y coloca los espárragos encima de las toallas húmedas.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Espolvorear con la sal.

Ingredientes que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Enrolle los espárragos en las toallas húmedas.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Caramelos Life Savers

Coloque el paquete, con la costura hacia abajo, en el microondas. Calienta en el microondas a fuego alto hasta que los espárragos estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena