La carne de Ternera estofada al estilo español es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 649 calorías, 60g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, caldo de carne de res, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Similar recetas Rabos de Buey de Estilo Español Estofados con Chorizo, Carne de Res y Arroz al estilo Español, y Ternera estofada al estilo chino.
Instrucciones
1
Para preparar el pesto de almendras, combine los primeros 5 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que se mezcle y se forme una pasta. Tapar y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
Almendra
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
2
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
3
Para preparar la mezcla de especias, combine mejorana, pimentón, 1 cucharadita de pimienta negra y 1/4 de cucharadita de sal. Recorte la grasa de la carne de res; frote la superficie de la carne de res con un frote de especias.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Frote De Condimento Seco
Mejorana
Pimentón
Carne
Sal
4
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
5
Agregue la carne de res; cocine durante 5 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Carne
6
Retirar del molde. Agregue el jerez, la sartén raspadora para aflojar las partes doradas. Devolver la carne a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jerez
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue la cebolla,los tomates, 1 taza de caldo de carne y los pimientos. Cubra bien con la tapa.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Caldo De Carne
Tomate
Cebolla
8
Hornee a 350 por 3 horas o hasta que la carne se triture fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Horno
9
Retire la carne de res de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Corte la carne de res en trozos de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Carne
11
Agregue el pesto de almendras a la sartén, revolviendo hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Almendra
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Coloque la sartén a fuego medio; cocine 10 minutos. Revuelva en 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
13
Sirva la mezcla de carne de res y salsa sobre el arroz.