Ternera con Teriyaki de Brócoli y Fideos de Ramen

Name: Ternera con Teriyaki de Brócoli y Fideos de Ramen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli (de 2 a 3 cabezas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. almidón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) dientes de ajo, picados (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre finamente picado (aproximadamente una pieza de 1/2 pulgada); 4 cebollas verdes, en rodajas finas, y más para decorar, opcional; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de fideos ramen; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de sésamo tostado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Semillas de sésamo tostadas, para decorar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) falda de carne deshuesada; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) salsa teriyaki, como Kikkoman; 5 (invierno) 1 cucharadita de aceite vegetal

La receta de Ternera con Brócoli Teriyaki y Fideos Ramen podría satisfacer su antojo japonés en alrededor de 30 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 620 calorías, 34g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.52 por porción. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, caldo de pollo, filete de falda y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne de Res y Brócoli Con Fideos Ramen, Salteado de verduras Teriyaki con Fideos Ramen, y Fideos de Brócoli y Ramen para recetas similares.

Instrucciones

Cubra los fideos con agua caliente en un tazón grande y coloque un plato pequeño en la parte superior para mantenerlos sumergidos; reserve para remojar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir bien los fideos y reservar. Deseche las bolsas de sabor o reserve para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Corte la carne de res transversalmente en trozos de 2 a 3 pulgadas y luego gire un cuarto de vuelta y rebane finamente a lo largo del grano, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Carne

Mezcle el caldo de pollo, la salsa teriyaki, la fécula de maíz, el azúcar y el aceite de sésamo en un tazón pequeño o taza medidora y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Teriyaki

Caldo De Pollo

Almidón De Maíz

Aceite De Sésamo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en un wok o en una sartén grande antiadherente a fuego alto hasta que se fume ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la mitad de la carne de res y cocine, revolviendo una vez, hasta que se dore por fuera y siga jugoso por dentro, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Retire con una cuchara ranurada a un tazón grande. Repita con 1 cucharada de aceite vegetal adicional y el resto de la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en la misma sartén a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el brócoli y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el brócoli apenas comience a ablandarse, aproximadamente 1 minuto. Reduzca el fuego a medio y empuje el brócoli a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agregue 1 cucharadita de aceite vegetal, el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Ajo

Jengibre

Agregue 1/4 taza de agua a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se evapore, aproximadamente 1 minuto. Revuelva la mezcla de caldo de pollo brevemente y agréguela a la sartén. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de res y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Transfiera la carne a un plato grande para servir, dejando espacio para los fideos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Carne

Limpie la sartén y caliente las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los fideos ramen y las cebollas verdes y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Ramen

Cebollas Verdes

Transfiéralo al plato para servir y decóralo con cebollas verdes adicionales si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Decorar la carne de res con semillas de sésamo tostadas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Carne

Nota del cocinero: Si tiene tiempo extra y desea cortar el filete de falda muy fino, corte el filete en 4 piezas y congele durante 30 minutos antes de cortarlo en rodajas. Cocine hasta que se queme y siga jugoso por dentro, aproximadamente 1 minuto por lote.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Falda

Filete

Equipo

Tazón

Taza Medidora

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

floretes de brócoli (de 2 a 3 cabezas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

almidón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

dientes de ajo, picados (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre finamente picado (aproximadamente una pieza de 1/2 pulgada)4

cebollas verdes, en rodajas finas, y más para decorar, opcional 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de fideos ramen 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de sésamo tostado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Semillas de sésamo tostadas, para decorar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

falda de carne deshuesada 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 3(invierno)

salsa teriyaki, como Kikkoman 5(invierno)

1 cucharadita de aceite vegetal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.