Tazas de lechuga de pavo picante
Las tazas de lechuga de pavo picante son un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31 g de proteína, 13 g de grasa y un total de 385 calorías. Por $4.34 por porción, esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra fideos de arroz, aceite vegetal, chile jalapeño y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 77%, este plato es bueno. Pruebe las tazas de lechuga turca, el pavo picado en tazas de lechuga y las tazas de lechuga con pollo picante para obtener recetas similares.
Instrucciones
Cocine los fideos como indica la etiqueta, luego escúrralos y mezcle con 1 cucharada de aceite de maní tostado. Mientras tanto, bate el jugo de lima y 2 cucharaditas de salsa teriyaki en un tazón pequeño.
Combine el jalapeño (quítele las semillas para que no quede tan picante), el jengibre y la ralladura de lima en un mini procesador de alimentos y presione hasta que esté finamente picado, o pique finamente con un cuchillo.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de maní tostado en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que esté suave, 5 minutos.
Agregue la mezcla de jengibre y cocine, revolviendo, hasta que esté tostado, 1 minuto.
Agrega los pimientos morrones y cocina, revolviendo, 3 minutos más.
Agrega el pavo y las 2 cucharaditas restantes de salsa teriyaki; cocine, revolviendo, hasta que la carne esté bien cocida, unos 5 minutos más.
Retire del fuego y agregue la mezcla de jugo de lima, anacardos y hierbas. Apila la mezcla de fideos y pavo en las hojas de lechuga.
Sirva con rodajas de lima.
Fotografía de Antonis Achilleos