Tazas de Caramelo de Menta
Esta receta hace 24 porciones con 213 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mentas de chocolate envueltas en papel de aluminio, azúcar en polvo, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Pastel de Helado de Chocolate Caliente con Menta, Brownie de Menta y Dulce de Azúcar Oreo con Crema Batida de Queso Crema Mentolado, y Tazas de Chocolate con Mantequilla de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 F., alinee 24 tazas pequeñas para muffins, de 1 3/4 x 1 pulgada, con tazas de papel para hornear, si lo desea. Corta en trozos gruesos suficientes mentas (aproximadamente 1
para medir 1/2 taza; reserve para el Relleno de caramelo de Menta. Picar en trozos grandes las mentas restantes para el relleno; reservar.
En un tazón pequeño, bate todos los ingredientes para rellenar el dulce de menta, excepto las mentas con una cuchara, hasta que estén bien mezcladas; agrega las mentas.
En un tazón grande, bate 1/4 taza de mantequilla y el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media, o mézclalo con una cuchara. Agregue la harina, el azúcar en polvo, 2 cucharadas de cacao y la vainilla.
Forma la masa en bolas de 1 pulgada. Presione cada bola en la parte inferior y hacia arriba de cada taza de muffins. Vierta aproximadamente 2 cucharaditas de relleno en cada taza.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que casi no quede muesca cuando el relleno se toque ligeramente. Enfríe ligeramente; retire con cuidado de las tazas para muffins a la rejilla de alambre. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos. Escarcha con glaseado.
Espolvorear con el resto de mentas picadas.