Tartaletas de Salmón Ahumado y Ensalada de Huevo
Tartines de Salmón Ahumado y Ensalada de Huevo es un hor d'oeuvre que sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 17g de grasa, y un total de 382 calorías. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes eneldo, salmón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarian dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 49%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Tartaletas de Salmón Ahumado y Ensalada de Huevo, Tartaletas De Pan Sin Semillas Con Queso De Cabra Con Hierbas Y Salmón Ahumado, y Ensalada de Huevo y Salmón Ahumado.
Instrucciones
Coloca los huevos en una olla grande y cúbrelos con agua fría del grifo. Hierva el agua, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Apaga el fuego y deja que los huevos se asienten en el agua por otros 5 minutos.
Escurrir, luego llenar la olla con agua fría. Para pelar los huevos, golpee cada extremo en una tabla, luego enrolle el huevo entre su mano y la tabla para crujir la cáscara. Pela con agua corriente y deja que los huevos se enfríen a temperatura ambiente.
Coloca los huevos en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero. Pulsa el procesador de 10 a 12 veces para romper, pero no hacer puré, los huevos.
Transfiera los huevos picados a un tazón y agregue la mayonesa, la mostaza, el eneldo, la sal y la pimienta.
Mezclar ligeramente con un tenedor.
Coloque 1 rebanada de salmón en cada trozo de pan, extiéndalo sobre la ensalada de huevo y adorne con una ramita de eneldo.
Servir a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Tartine en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Viva Diva Moscato Colada. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Viva Diva Moscato Colada
Vino Moscato dulce infundido con sabor natural a coco y piña. De color naranja claro. Afrutado, típico de coco y piña con ligeros toques de Moscato. Excelente como aperitivo o para mezclar con cócteles.