Tarta Sureña

La receta Southern Shortcake podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 35 minutos. Esta receta sirve para 12. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 250 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, huevo, fresas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Habas simples del Sur: Un acompañamiento perfecto para comidas abundantes del Sur, Empanadas de pollo de Southern Lady – no dejes que estas delicias sureñas te pasen por alto, y Perrito caliente de tocino con ensalada Sureña" Southern Comfort" para recetas similares.

Instrucciones

Combine las fresas y el azúcar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Azucarera

En un tazón grande, corte la manteca en harina hasta que se desmorone. En un tazón pequeño, bata el huevo; agregue el suero de leche. Incorpore la mezcla de harina hasta que se humedezca. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; amasar de tres a cuatro veces.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda hasta 1/2 pulgada. grosor; corte con una sierra de 3 pulg. cortador de galletas redondo.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Rollo

Coloque en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400° durante 15-18 minutos o hasta que estén ligeramente doradas; enfríe un poco.

Equipo que necesitarás

Horno

Divida las galletas a lo largo; coloque las mitades inferiores en platos para servir. Cubra con aproximadamente 1/3 taza de fresas y crema batida. Vuelva a colocar la parte superior de la galleta; vierta aproximadamente 1/3 taza de fresas y más crema batida en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Fresa

Galleta

Servir de inmediato.

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

fresas frescas, cortadas en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema batida

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. El Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling

Verde amarillo claro. Aromas de especias y frutas de hueso con algunas notas de frutos rojos. Es brillante y fresco con algo de azúcar residual. Fina acidez con algunas delicadas notas de miel y un largo final especiado.Las refinadas especias de este vino lo convierten en un compañero ideal para platos picantes asiáticos. Este Kabinett se consume mejor cuando es joven y fresco.