Tarta de Verbena de Limón con Compota de Grosella Espinosa del Cabo
Una porción contiene 834 calorías, 12g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de jugo de limón, crema ligeramente batida y verbena de limón, grosellas del cabo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 33%, este plato no es tan excepcional. Tratar Tarta de Ruibarbo con Verbena de Limón, Muffins de Aceite de Oliva De Verbena de Limón With Con Jarabe De Verbena De Limón, y Tarta de Nube de Limón con Compota de Ruibarbo para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón mediano, revuelva la harina de pastel con la canela y las avellanas molidas. En otro tazón mediano, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar a alta velocidad hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos. Batir en el huevo, luego batir en la vainilla, el limón y las ralladuras de naranja. Batir los ingredientes secos en 3 tandas hasta que estén casi incorporados. Con una espátula de goma, revuelva la masa hasta que esté bien combinada. Dividir la masa por la mitad, repartir 2 discos y envolver en plástico. Refrigere un disco durante 1 hora, hasta que esté firme. Congele el otro disco para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Avellanas
Harina Para Pasteles
Canela
Vainilla
Mantequilla
Naranja
Limón
Azucarera
Envolver
Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Espátula
Tazón
2
Precalentar el horno a 32
Equipo que necesitarás
Horno
3
Extienda la masa fría entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente a una ronda de 12 pulgadas. Enfríe hasta que esté firme. Desenvuelva la masa y presiónela en la parte inferior y hacia arriba del lado de una bandeja de tarta estriada de 10 1/2 pulgada con un fondo extraíble. Refrigere por unos 15 minutos, hasta que esté firme. Cubra la masa con papel de aluminio y llene la sartén con pesas para pasteles o frijoles secos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Secas
Rollo
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Forma De Tarta
Papel De Aluminio
Sartén
4
Hornee la masa durante unos 45 minutos, hasta que se dore alrededor de los bordes.
Equipo que necesitarás
Horno
5
Retire el papel de aluminio y las pesas y hornee la cáscara de tarta durante unos 25 minutos más, hasta que esté crujiente en la parte inferior.
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
6
Pasar a una rejilla y dejar enfriar.
7
En una cacerola grande y pesada, bate las yemas de huevo y los huevos enteros con el azúcar, el jugo de limón y las hojas de verbena de limón. Cocine a fuego moderado, batiendo constantemente, hasta que esté caliente y espese, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Huevo
Yema De Huevo
Limón
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén Para Salsa
8
Retire del fuego y bata la mantequilla, 1 cucharada a la vez, hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Batir
9
Añadir una pizca de sal. Colar la cuajada a través de un colador sobre un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Sal
Equipo que necesitarás
Tamiz
Tazón
10
Vierte la cuajada en la cáscara de la tarta y alisa la superficie. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
11
En una cacerola mediana, mezcle el agua, el azúcar, el jugo de naranja, el Cointreau y las semillas de vainilla y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Cointreau
Vainilla
Semillas
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Batir
12
Agregue las grosellas espinosas y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo suavemente, hasta que las bayas estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pimienta y deje enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Grosellas Espinosas
Baya
Pimienta
13
Corta la tarta en gajos. Coloca la compota de grosella espinosa alrededor de la tarta.