Tarta de Verbena de Limón con Compota de Grosella Espinosa del Cabo

Tarta de Verbena de Limón con Compota de Grosella Espinosa del Cabo
Una porción contiene 834 calorías, 12g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de jugo de limón, crema ligeramente batida y verbena de limón, grosellas del cabo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 33%, este plato no es tan excepcional. Tratar Tarta de Ruibarbo con Verbena de Limón, Muffins de Aceite de Oliva De Verbena de Limón With Con Jarabe De Verbena De Limón, y Tarta de Nube de Limón con Compota de Ruibarbo para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, revuelva la harina de pastel con la canela y las avellanas molidas. En otro tazón mediano, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar a alta velocidad hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos. Batir en el huevo, luego batir en la vainilla, el limón y las ralladuras de naranja. Batir los ingredientes secos en 3 tandas hasta que estén casi incorporados. Con una espátula de goma, revuelva la masa hasta que esté bien combinada. Dividir la masa por la mitad, repartir 2 discos y envolver en plástico. Refrigere un disco durante 1 hora, hasta que esté firme. Congele el otro disco para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Harina De AvellanasHarina De Avellanas
Harina Para PastelesHarina Para Pasteles
CanelaCanela
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
NaranjaNaranja
LimónLimón
AzucareraAzucarera
EnvolverEnvolver
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
EspátulaEspátula
TazónTazón
2
Precalentar el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Extienda la masa fría entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente a una ronda de 12 pulgadas. Enfríe hasta que esté firme. Desenvuelva la masa y presiónela en la parte inferior y hacia arriba del lado de una bandeja de tarta estriada de 10 1/2 pulgada con un fondo extraíble. Refrigere por unos 15 minutos, hasta que esté firme. Cubra la masa con papel de aluminio y llene la sartén con pesas para pasteles o frijoles secos.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Forma De TartaForma De Tarta
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
4
Hornee la masa durante unos 45 minutos, hasta que se dore alrededor de los bordes.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire el papel de aluminio y las pesas y hornee la cáscara de tarta durante unos 25 minutos más, hasta que esté crujiente en la parte inferior.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Pasar a una rejilla y dejar enfriar.
7
En una cacerola grande y pesada, bate las yemas de huevo y los huevos enteros con el azúcar, el jugo de limón y las hojas de verbena de limón. Cocine a fuego moderado, batiendo constantemente, hasta que esté caliente y espese, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
HuevoHuevo
Yema De HuevoYema De Huevo
LimónLimón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Retire del fuego y bata la mantequilla, 1 cucharada a la vez, hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Añadir una pizca de sal. Colar la cuajada a través de un colador sobre un tazón.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
10
Vierte la cuajada en la cáscara de la tarta y alisa la superficie. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
11
En una cacerola mediana, mezcle el agua, el azúcar, el jugo de naranja, el Cointreau y las semillas de vainilla y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
CointreauCointreau
VainillaVainilla
SemillasSemillas
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
12
Agregue las grosellas espinosas y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo suavemente, hasta que las bayas estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pimienta y deje enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Grosellas EspinosasGrosellas Espinosas
BayaBaya
PimientaPimienta
13
Corta la tarta en gajos. Coloca la compota de grosella espinosa alrededor de la tarta.
Ingredientes que necesitarás
Grosellas EspinosasGrosellas Espinosas
CompotaCompota
14
Servir con crema batida y verbena de limón.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
LimónLimón

Ingredientes

1pegarmás 2 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en cucharadasmás 2 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en cucharadas4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina de pastel, tamizadaharina de pastel, tamizada3pintagrosellas espinosas del cabogrosellas espinosas del cabo1(puede ser o desnatar)lata de refresco de crema dietéticalata de refresco de crema dietética1grande(Keebler)(Keebler)4extra grandesyemas de huevoyemas de huevo3extra grandescorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCointreau o Grand MarnierCointreau o Grand Marnier2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasavellanas tostadas, sin piel, finamente molidasavellanas tostadas, sin piel, finamente molidas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas secas de verbena de limón o 6 hojas frescas de verbena de limónhojas secas de verbena de limón o 6 hojas frescas de verbena de limón2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszumo de limón frescozumo de limón fresco1Ralladura de limón finamente ralladaRalladura de limón finamente rallada10Ruibarbo, picado fresco o congeladoCrema batida ligeramente endulzada y verbena de limón fresca, para servirCrema batida ligeramente endulzada y verbena de limón fresca, para servir1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszumo de naranja frescozumo de naranja fresco1Ralladura de naranja finamente ralladaRalladura de naranja finamente rallada0(puede ser o desnatar)pimienta recién molidapimienta recién molida10Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalSal1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde227Nueces del tipo que quieras (picadas)palitos de mantequilla sin sal, suavizadapalitos de mantequilla sin sal, suavizada1haba de vainilla, semillas raspadashaba de vainilla, semillas raspadas1(puede ser o desnatar)extracto puro de vainillaextracto puro de vainilla3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de anchopasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones10
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista