Tarta de Queso Salada
Si quieres añadir más pescatario recetas para su caja de recetas, la tarta de queso salada podría ser una receta que debería probar. Esta receta hace 10 porciones con 534 calorías, 15g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 34 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de clara de huevo, trucha, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 25%, este plato no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Tarta de Queso BLT Salada, Tarta de Queso con Aperitivo Salado, y Tarta de Queso con Jamón Salado.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
En un tazón pequeño, combine la mantequilla derretida, la clara de huevo y los chips de bagel. Presiónalos en el fondo de un molde con forma de resorte de 10 pulgadas.
Hornee por 8 minutos para que quede crujiente.
Retirar del horno y enfriar. Reduzca el fuego a 250 grados F.
En un tazón para mezclar equipado con un accesorio de paleta, mezcle el queso crema, la maicena, la sal y la crema agria. Una vez combinados, añadir los huevos. Incorporar la trucha y el cebollino.
Vierta la masa sobre la corteza enfriada.
Hornee por 1 hora. Apaga el horno y deja el pastel en el horno durante una hora más sin abrir la puerta. Dejar enfriar en una rejilla durante al menos 4 horas. Desmoldar con cuidado. Manténgalo refrigerado hasta que esté listo para servir.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
La tarta de queso funciona muy bien con Riesling de cosecha tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con el clásico pastel de queso de fresa. Un vino que puedes probar es el Riesling de cosecha tardía de Snake River. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Riesling de Cosecha Tardía de Snake River]()
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado con las uvas que se dejan colgar de la vid en nuestro viñedo Estate Arena Valley, el Riesling de cosecha tardía es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.