Tarta de Queso de Menta con Doble Chocolate
Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 42g de grasa y un total de 576 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 30 minutos. Es perfecto para Navidad. Dirígete a la tienda y compra migas de galletas de obleas de chocolate, mantequilla, leche condensada y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Dip Doble de Chocolate y Menta, Galletas Dobles de Menta y Chocolate, y Galletas Dobles de Chocolate con Menta para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Envuelva el fondo exterior y el lado de la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas con papel de aluminio resistente para evitar fugas. Rocíe en la parte inferior y lateral de la sartén con aerosol para cocinar. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la corteza. Presione firmemente en la parte inferior de la sartén.
Hornear 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F. Enfríe la corteza durante 10 minutos.
Mientras tanto, en un tazón grande, bate el queso crema y 1/4 de taza de azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté ligero y esponjoso. Agregue gradualmente la leche condensada, batiendo hasta que se mezcle.
Agregue 1/3 taza de crema batida, la harina y la vainilla; bata hasta que se mezclen.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que se mezclen.
Hornee de 1 hora 15 minutos a 1 hora 25 minutos o hasta que el borde de la tarta de queso esté a por lo menos 2 pulgadas del borde de la sartén, pero el centro de la tarta de queso aún se agita ligeramente cuando se mueve. Apague el horno; abra la puerta del horno al menos 4 pulgadas.
Deje que el pastel de queso permanezca en el horno durante 30 minutos. Pase una espátula metálica pequeña alrededor del borde de la sartén para aflojar el pastel de queso. Dejar enfriar en la sartén en la rejilla de enfriamiento durante 30 minutos. Refrigere al menos 6 horas o toda la noche.
Pase una espátula metálica pequeña alrededor del borde de la tarta de queso; retire con cuidado el papel aluminio y el lado de la sartén.
Coloque el pastel de queso en un plato para servir. En un tazón mediano para microondas, calienta en el microondas 3/4 de taza de crema batida a fuego alto durante 1 minuto o hasta que esté caliente.
Agregue las virutas de chocolate; revuelva hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
Vierta la ganache sobre la tarta de queso; suavice la ganache con una espátula.
Dejar reposar 10 minutos. Presione suavemente los palitos de menta triturados en un lado del pastel de queso. Cubra; refrigere cualquier pastel de queso restante.
Decorar con corteza de menta, si lo desea.