Tarta de Queso de Limón con Fresas y Glaseado de Oporto

Tarta de Queso de Limón con Fresas y Glaseado de Oporto
Tarta de Queso de Limón con Fresas y Glaseado de Oporto es un vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 41g de grasa y un total de 609 calorías. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Epicurious. Ve a la tienda y compra azúcar, azúcar morena, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 17 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 25 espátulas%. Recetas similares incluyen Tarta de Queso con Arándanos en Glaseado de Oporto, Tarta de Queso Mascarpone con Glaseado de Ruibarbo y Fresas Cubiertas de Chocolate, y Pechuga de Pavo Asada con Limón y Jengibre en Salmuera con Glaseado de Oporto de Pera.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle las migas de galletas graham y el azúcar en el procesador. Con la máquina en marcha, agregue la mantequilla derretida y el jugo de limón; mezcle hasta que las migas se humedezcan uniformemente. Presione la mezcla de miga en el fondo y los lados de 2 pulgadas hacia arriba de la bandeja con forma de resorte de 10 pulgadas de diámetro con lados de 2 3/4 pulgadas de alto. Congelar la corteza 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Galletas GrahamMigas De Galletas Graham
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
CortezaCorteza
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
HornoHorno
2
Hornee la corteza hasta que cuaje, unos 10 minutos. Enfriar completamente. Mantenga la temperatura del horno.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Con una batidora eléctrica, bata los primeros 3 ingredientes en un tazón grande hasta que estén esponjosos y suaves, deteniéndolos ocasionalmente para raspar los lados del tazón.
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Agregue la crema agria, la crema batida, el jugo de limón y la vainilla y bata solo para mezclar, deteniéndose ocasionalmente para raspar los lados del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Jugo De LimónJugo De Limón
Crema AgriaCrema Agria
VainillaVainilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo solo para mezclar después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
4
Vierta el relleno en la corteza (el relleno solo llenará la corteza).
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
5
Coloque el molde con forma de resorte en una bandeja para hornear con borde.
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornee el pastel de queso hasta que la parte superior aparezca fija, hinchada y dorada en los bordes, pero aún se mueva ligeramente por todas partes cuando se agite, aproximadamente 55 minutos. Enfriar el pastel 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Mezcle la crema agria, el azúcar y la vainilla en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Cubre con una cuchara el pastel caliente, extiéndelo hasta el borde de la sartén y cúbrelo por completo.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Hornear 10 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Transfiera el pastel a una rejilla; enfríe 10 minutos. Pase un cuchillo afilado alrededor del borde superior de 1/2 pulgada del pastel para aflojarlo.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
5
Coloque el pastel de queso caliente directamente en el refrigerador; enfríe sin tapar durante la noche.
1
Revuelva el oporto, el azúcar y el vinagre en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva. Hierva hasta que el líquido se reduzca a 3/4 de taza, revolviendo ocasionalmente, durante unos 25 minutos. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
PortuarioPortuario
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Mezclar en la cáscara de limón. (La torta y el jarabe se pueden preparar con 2 días de anticipación. Cubra el pastel y manténgalo refrigerado. Tapar el jarabe y dejar reposar a temperatura ambiente.)
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
JarabeJarabe
3
Comenzando por debajo del extremo del tallo de cada mitad de la baya, haga 3 ranuras longitudinales a través de la punta. Abanique las bayas y colóquelas alrededor del borde del pastel. (Se puede hacer 8 horas antes. Cubrir; enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
4
Suelte los lados de la bandeja. Rebana el pastel y rocía con el jarabe de Oporto.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
PortuarioPortuario
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Sirva el jarabe al lado.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista