Tarta de queso de celebración con arándanos

Name: Tarta de queso de celebración con arándanos
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 23 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras en rodajas, tostadas; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla fría, en cubos; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para pasteles; 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar impalpable; 2 (invierno) almidón; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos rojos frescos o congelados; 63 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de arándanos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) queso crema, suavizado; 61 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos secos; 4 huevos, ligeramente batidos; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras molidas; 238 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de crema agria; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de queso Cranberry Celebration. Esta receta rinde 16 porciones con 490 calorías, 9 g de proteína y 39 g de grasa cada una. Por $1.3 por porción, esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de arándanos, queso crema, azúcar glas y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 19%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. El pastel de arándanos Celebration, el pastel de queso con arándanos con corteza de jengibre y arándanos y el pastel de queso con arándanos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, pique finamente los arándanos secos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos

Equipo que necesitarás

Huevo Más 1 Cucharada De Leche

Agrega la harina, las almendras y el azúcar glass; procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Pétalos De Geranio De Limón, Lima O Naranja Finamente Picados

1/2 Taza De Almendras Picadas, Tostadas** Ver Nota Del Cocinero

5 Tazas De Pavo Cocido Cortado En Cubitos

Agrega la mantequilla; pulsa hasta que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

1 Pimiento Verde, Picado Finamente

Presione sobre la parte inferior y los lados de 1-1/2 pulgadas hacia arriba de un molde engrasado de 10 pulgadas. molde.

Equipo que necesitarás

4 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema, Ablandado, Cantidad Dividida

Colóquelo en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Tubos Cada Uno) Masa Para Galletas De Azúcar Refrigerada

Hornear a 350° durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebollines, Cortados En Rodajas Finas En ángulo

En una cacerola pequeña, combine 3/4 taza de azúcar y maicena; agregue el jugo de arándano hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Arándanos

1/4 Taza De Gelatina En Polvo De Durazno, Albaricoque O Naranja

1 Limón, Rallado Y Exprimido (más Jugo Si El Limón No Está Muy Jugoso)

Equipo que necesitarás

1 Paquete (2,1 Onzas) De Mezcla Para Cocinar Y Servir Sin Azúcar Para Pudín De Vainilla

Agrega las bayas. Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Baya

En un tazón grande, bata el queso crema, la vainilla y el azúcar restante hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Y Virutas De Chocolate, Opcional

48 Palillos Redondos

1 Limón, Rallado Y Exprimido (más Jugo Si El Limón No Está Muy Jugoso)

Equipo que necesitarás

(más Jugo Si El Limón No Es Muy)

Agrega los huevos; batir hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Carne Blanca Desmenuzada De Tu Pavo Asado

Vierta la mitad de la masa en la base. Con cuidado, vierta 3/4 taza de la mezcla de bayas sobre la masa; cubra con la masa restante.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Frambuesas Enteras Frescas O Congeladas

Hornea por 45 minutos. Reduzca el fuego a 250°.

Equipo que necesitarás

Cebollines, Cortados En Rodajas Finas En ángulo

Hornee de 25 a 30 minutos más o hasta que el centro esté casi listo.

Equipo que necesitarás

Cebollines, Cortados En Rodajas Finas En ángulo

Combine la crema agria, el azúcar y la vainilla; esparcir por encima.

Ingredientes que necesitarás

Acerca De Los Melocotones, Pelados, Sin Hueso Y En Rodajas

48 Palillos Redondos

Galletas Saladas Con Sabor A Mantequilla Trituradas (unas 32)

1 Limón, Rallado Y Exprimido (más Jugo Si El Limón No Está Muy Jugoso)

Hornee de 20 a 30 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; enfríe 1 hora más.

Equipo que necesitarás

Botones De Caramelo

Cebollines, Cortados En Rodajas Finas En ángulo

Cuchillo

1 1/2 Tazas De Papa Cocida Cortada En Cubitos

Extienda el resto de la mezcla de bayas por encima. Refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Saladas Con Sabor A Mantequilla Trituradas (unas 32)

Baya

Batir la crema hasta que se formen picos rígidos; incorporar las almendras molidas. Coloca alrededor del borde superior del pastel de queso; espolvorear con almendras rebanadas.

Ingredientes que necesitarás

Avena (cocción Rápida)

Almendras En Rodajas

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Avena De Cocción Rápida, Cantidad Dividida

Equipo

Huevo Más 1 Cucharada De Leche

4 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema, Ablandado, Cantidad Dividida

Tubos Cada Uno) Masa Para Galletas De Azúcar Refrigerada

Cebollines, Cortados En Rodajas Finas En ángulo

1 Paquete (2,1 Onzas) De Mezcla Para Cocinar Y Servir Sin Azúcar Para Pudín De Vainilla

(más Jugo Si El Limón No Es Muy)

Botones De Caramelo

Cuchillo

1 1/2 Tazas De Papa Cocida Cortada En Cubitos

Ingredientes

Porciones:

23Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras en rodajas, tostadas 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla fría, en cubos 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para pasteles 30Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar impalpable 2(invierno)

almidón 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

arándanos rojos frescos o congelados 636 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de arándanos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes cada uno) queso crema, suavizado 61Nueces del tipo que quieras (picadas)

arándanos secos 4

huevos, ligeramente batidos 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras molidas 2386 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de crema agria 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

¿Tarta de queso en el menú? Intente combinarlo con Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. Un vino que puedes probar es Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Tiene 4 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 24 dólares.

Familia Vincent Cremant de Borgoña

Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no es necesario que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.