Tarta de Queso con Arándanos y Chocolate Blanco
Tarta de Queso con Arándanos y Chocolate Blanco requiere 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.22 por porción. Una porción contiene 850 calorías, 15g de proteína, y 60g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jugo de limón, queso crema, mantequilla clarificada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, que no es tan excelente. Tratar Tarta De Queso De Arándanos Y Chocolate Blanco, Tarta de Queso con Arándanos y Chocolate Blanco, y Barras de Tarta de Queso con Arándanos y Chocolate Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C). Hacer la corteza: En un procesador de alimentos, mezcle las migas de galletas graham, las almendras y el azúcar hasta que las almendras estén molidas.
Vierta la mantequilla derretida y el caramelo mientras se procesa, hasta que se combine la mezcla. Presione la mezcla en la parte inferior y a la mitad del lado de una bandeja con forma de resorte de 10 pulgadas.
Hacer el relleno: En un recipiente de metal sobre una cacerola de agua que apenas hierve a fuego lento, derrita el chocolate blanco, revolviendo hasta que quede suave.
Retirar del fuego y reservar. En un tazón grande, bate el queso crema y 3/4 taza de azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos y las yemas de huevo, uno a la vez. Agregue la harina y la vainilla y mezcle el chocolate blanco derretido lentamente, batiendo hasta que el relleno esté bien combinado.
Vierta el relleno en la corteza.
Hornear en el medio del horno precalentado durante 1 hora. Luego apague el fuego y abra la puerta del horno un centímetro, dejando que el pastel de queso se enfríe en el horno a temperatura ambiente. Tapar ligeramente y refrigerar toda la noche antes de retirar de la sartén.
Hacer la cobertura: En una cacerola, combine 1/2 taza de azúcar y almidón de maíz. Agrega el agua y los arándanos. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Presione a través de un colador fino. Agregue el jugo de limón, deje enfriar y guárdelo en un frasco de vidrio.