Tarta de Queso Alemana con Chocolate

Tarta de Queso Alemana con Chocolate
La receta de Pastel de queso de chocolate alemán podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 732 calorías, 8g de proteína, y 51g de grasa. Esta receta sirve 21 y cuesta 1 1.4 por porción. Ve a la tienda y compra suero de leche, sal, bicarbonato de sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Tarta de Queso Alemana con Chocolate, Tarta de Queso Alemana con Chocolate, y Tarta de Queso Alemana con Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer el pastel de queso:Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mantequilla el fondo y los lados de una de 9 pulgadas molde desmontable. Envuelva el exterior y los lados de la sartén con papel de aluminio.Con una batidora a baja velocidad, bate 8 onzas de queso crema, 1/3 taza de azúcar y almidón de maíz hasta que estén cremosos (aproximadamente 3 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Papel De AluminioPapel De Aluminio
BlenderBlender
3
Agregue el queso crema restante, 8 onzas a la vez, raspando los lados del tazón después de cada uno. A velocidad media, agrega 1 taza de azúcar y vainilla restantes.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Batir la crema hasta que se mezcle. No mezclar en exceso.Vierta la mezcla en el molde desmontable.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
5
Coloque la cacerola en una cacerola grande y poco profunda con agua caliente. El agua debe subir aproximadamente 1 pulgada por los lados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornee aproximadamente 1 y 1/4 horas, una unidad, los bordes son de color marrón dorado claro y la parte superior es ligeramente dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire la sartén del baño maría y transfiérala a una rejilla de alambre. dejar enfriar en la sartén durante 2 horas. Cubra con envoltura de plástico y refrigere unas 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
8
Coloque en el congelador durante la noche hasta que esté listo para ensamblar el cake.To prepara el pastel:Unta con mantequilla el fondo y los lados de dos moldes redondos para pasteles de 9 pulgadas. Cubra el fondo de ambas sartenes con papel pergamino.Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Derretir el chocolate en agua en el microondas y reservar para enfriar. Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media de una batidora eléctrica. La mezcla debe ser de color amarillo claro y cremosa.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Mezclador De ManoMezclador De Mano
MicroondasMicroondas
TazónTazón
9
Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada una.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
10
Mezcla el chocolate derretido y la vainilla. Con una cuchara de madera, agregue la mezcla de harina, alternando con el suero de leche, mezclando bien después de cada uno.Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Dobla alrededor de un tercio de los blancos en la masa de chocolate, luego los blancos restantes.Divida la masa uniformemente entre los dos moldes para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Claras De HuevoClaras De Huevo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
11
Hornee unos 30 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro salga una miga húmeda. Enfríe los pasteles en sartenes en una rejilla de alambre durante 15 minutos. Gire en una rejilla de enfriamiento y retire los revestimientos de papel.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
12
Deje que los pasteles se enfríen por completo, aproximadamente 2 horas. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para ensamblar cake.To hacer el glaseado: Precalentar el horno a 35
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
HornoHorno
13
Unte las nueces en una bandeja para hornear grande con borde. Tostar hasta que estén doradas, unos 5 minutos, lanzando un par de veces. Dejar enfriar.Tostadas 1/4 de taza de coco de la misma manera. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
ExtenderExtender
TostadaTostada
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Mezcle el azúcar y la harina en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
15
Agregue la nata, la leche, la mantequilla y la vainilla. Revuelva hasta que esté bien combinado. Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que esté espeso y dorado, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
LecheLeche
1
Retire la tarta de queso del congelador y déjela reposar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.
2
Coloque una capa de pastel de chocolate, con la parte superior hacia abajo, en un plato para pastel.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3
Untar con un poco de glaseado.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
4
Retire el anillo de forma de resorte de la tarta de queso.
5
Coloque la parte superior del pastel de queso hacia abajo sobre la capa de pastel con forsted.
6
Untar con glaseado.Cubra con la capa de pastel de chocolate restante, con la parte superior hacia arriba, y frote la parte superior del pastel y los lados de solo la capa de pastel superior con el glaseado restante.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
7
Espolvoree la parte superior con coco tostado. Refrigere por lo menos dos horas hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
8
Corte el pastel con un cuchillo afilado de borde recto, no con un cuchillo dentado.El pastel sobrante se puede cubrir y refrigerar, o envolver y congelar hasta por un mes.
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
CuchilloCuchillo

Ingredientes

1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblealmendras en rodajasalmendras en rodajas11 libra de calabacín,1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza1Trozos de caramelo de la barra Heathguisantes moradosguisantes morados1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblecada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olorcada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor3551 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de pastel tamizadaharina de pastel tamizada9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblecoco en copos, además de un extra para espolvorearcoco en copos, además de un extra para espolvorear33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadapaquete de queso crema, frío y cortado en cubos de 1/2 pulgadapaquete de queso crema, frío y cortado en cubos de 1/2 pulgada6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.queso crema, a temperatura ambientequeso crema, a temperatura ambiente1Trozos de caramelo de la barra Heath2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada2grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)3grandeLeche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaharina para todo usoharina para todo uso1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.Chocolate dulce alemánChocolate dulce alemán3151 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey3551 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey4731 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleavellanas picadasavellanas picadas1581 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblepacanas picadas en trozos grandespacanas picadas en trozos grandes1Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla sin sal, a temperatura ambientemantequilla sin sal, a temperatura ambiente2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla sin sal, a temperatura ambientemantequilla sin sal, a temperatura ambiente12 cucharaditas de ajo en polvo(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)11 libra de calabacín,(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)791 libra de Mafaldi fresco si es posiblePuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y
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