La receta de Pastel de Quesadilla se puede hacer en unos 55 minutos. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 701 calorías, 37g de proteína, y 37g de grasa cada. 1422 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de carne de res, cebollas, frijoles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Tarta de Quesadilla, Quesadilla de pastel de espinacas, y Quesadilla de Sobras de Acción de Gracias (Quesadilla de Arándano y Salvia de Pavo con 3 quesos) para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno y prepare un plato para pasteles: Precaliente el horno a 350 ° F. Ponga mantequilla en el fondo y los lados de un plato para pasteles, aproximadamente del mismo tamaño que sus tortillas (Usé un plato para pasteles pyrex de 10 pulgadas para tortillas de 10 pulgadas de ancho).
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
Horno
1
Coloque una tortilla en el fondo del plato para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
2
Espolvoree un poco de queso rallado sobre la tortilla. En este punto, comenzará a agregar los ingredientes de relleno elegidos y a superponer las tortillas. Solo asegúrate de que cada capa tenga una generosa pizca de queso.
Ingredientes que necesitarás
Queso
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
3
En el ejemplo de la foto, usé queso, frijoles negros y verduras de cebolla en la primera capa. Luego agregué otra tortilla encima y puse calabacín picado, tomate picado, jalapeños picados en escabeche y más queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeños En Escabeche
Queso
Frijoles Negros
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Calabacines
Verde
Tomate
Cebolla
4
También rocié un poco de comino y chile en polvo en esta capa. Agregué otra tortilla y puse más queso rallado, más frijoles negros, tomates y cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Rallado
Chile En Polvo
Frijoles Negros
Tomate
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Cebolla
Comino
5
Cubra sus capas con una última tortilla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De Harina
6
Unte un poco de mantequilla sobre la superficie de esta tortilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Mantequilla
Extender
7
Hornear en el horno: Cubra el plato con papel de aluminio. Ponga en el horno durante 30 minutos a 350 ° F. Luego retire el papel de aluminio y aumente el fuego a 400 ° F. Cocine durante otros 15-20 minutos, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y el queso esté burbujeante.
Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo
Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo son mis mejores opciones para el Pastel. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de cosecha tardía Chateau Chantal con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.