Tarta de Ponche de Huevo de Arándano
Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 19g de grasa y un total de 355 calorías. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 88 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mermelada de arándanos, vainilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararla hoy. Será un éxito en su Navidad evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Arándanos con Ponche de Huevo, Pastel de Queso de Ponche de Huevo de Arándano, y Muffins de Ponche de Huevo y Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes de la corteza en un procesador de alimentos hasta que se forme una masa. Presione la masa uniformemente en la parte inferior y hacia arriba de la sartén para quiche con los dedos enharinados. Enfríe la cáscara hasta que esté firme, unos 30 minutos.
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.
Cubra la cáscara con papel de aluminio y rellénela con pesas de pastel, luego hornee hasta que el borde esté dorado pálido, de 20 a 25 minutos. Retire cuidadosamente las pesas de papel aluminio y pastel y hornee la cáscara hasta que el borde esté dorado y el fondo esté dorado pálido, de 15 a 20 minutos más. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla.
Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F.
Mezcle el queso crema, la crema fresca y el azúcar en un procesador de alimentos limpio hasta que esté cremoso, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los huevos enteros, las yemas, el bourbon, la vainilla, la nuez moscada y la sal y procese hasta que quede suave.
Derrita la mermelada con agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego moderado, revolviendo hasta que quede suave.
Extienda la mitad de la mermelada uniformemente sobre el fondo de la cáscara (reservando la mermelada restante en la cacerola).
Deje reposar la capa de mermelada hasta que cuaje, unos 5 minutos, luego vierta suavemente la mezcla de queso crema sobre ella.
Cubra el borde de la cáscara de tarta con un protector para pastel o papel de aluminio y hornee hasta que el relleno esté listo, pero aún tiemble ligeramente en el centro, de 35 a 40 minutos (el relleno continuará fraguando a medida que se enfríe).
Enfriar la tarta completamente en una sartén sobre una rejilla. Recaliente la mermelada restante a fuego lento, revolviendo, hasta que se pueda verter, luego vierta sobre el relleno y extienda uniformemente con una espátula compensada. Enfriar la tarta, sin tapar, hasta que esté fría, al menos 2 horas.
Justo antes de servir, retire el lado de la sartén.