Tarta de pasas de almendra con jerez

Tarta de pasas de almendra con jerez
Pastel de pasas de almendra con jerez es un ovo lacto vegetariano postre. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 37g de grasa y un total de 635 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 63 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de pasas de uva, azúcar glas, almendras molidas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Pastel de navidad de jerez y almendras, Bagatela Navideña de Jerez de Almendras, y Agrodolce de Almendras y Pasas.

Instrucciones

1
Vierta las pasas en un tazón, vierta sobre el jerez, luego déjelo durante al menos 30 minutos para ablandarlo. Mientras tanto, caliente el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Ingredientes que necesitarás
PasasPasas
JerezJerez
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Engrase ligeramente una lata redonda de pastel de 20 cm de profundidad, luego cubra la parte inferior con un círculo de papel a prueba de grasa.
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
3
Mezclar el yogur, el aceite y los huevos.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Ponga los ingredientes secos restantes en un tazón grande, vierta la mezcla de yogur y luego mezcle hasta que quede suave. Saca la mitad de las pasas del jerez, luego revuelve en la masa. Vierta en la lata preparada y alise la superficie con una cuchara. Cocine en el horno durante 50-55 minutos hasta que la parte superior se recupere cuando se presiona ligeramente y un pincho insertado en el centro del pastel salga limpio.
Ingredientes que necesitarás
PasasPasas
JerezJerez
YogurYogur
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
TazónTazón
HornoHorno
5
Toma un pincho y pincha todo el pastel.
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
6
Vierta más de 5 cucharadas de jerez remojado y déjelo remojar. Puede hacer hasta este punto con 3 días de anticipación y guardarlo en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
JerezJerez
7
Servir caliente o dejar enfriar, luego espolvorear con azúcar glas. Calienta el resto de las pasas de uva remojadas y el jerez, luego sírvelo junto con el pastel con un poco de helado de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Helado De VainillaHelado De Vainilla
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
PasasPasas
JerezJerez

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista