Tarta de manzana, ruibarbo y natillas
Si tiene aproximadamente 1 hora y 30 minutos para pasar en la cocina, Manzana, ruibarbo y tarta de natillas podría ser un gran ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 591 calorías, 9g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar caster, ruibarbo, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. 8 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Funciona bien como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Tarta de ruibarbo y natillas, Tarta de crema de ruibarbo, y Tarta de Crema de Ruibarbo Glaseada con Mermelada.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Extienda la masa al grosor de 1 moneda y utilícela para forrar una lata de tarta de 23 cm.
Corte una ronda de papel de hornear más grande que la lata y colóquela en la lata con frijoles para hornear en la parte superior.
Hornee a ciegas durante 15 minutos, luego retire los frijoles y hornee durante otros 10-15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Retire la tarta del horno y baje el horno a ventilador/gas de 160C/140C
Mientras la tarta está en el horno, prepara el relleno. Caliente suavemente el ruibarbo, la manzana, el azúcar de echador y el jugo de naranja en una sartén pequeña durante 10 minutos hasta que la fruta esté suave, pero mantenga su forma. Una vez cocido, retirar del fuego y dejar enfriar un poco mientras se prepara la crema pastelera.
Calentar la nata, la leche y la vaina de vainilla en una sartén pequeña y llevar a ebullición.
Batir los huevos y el azúcar en un tazón aparte. Cuando la mezcla de crema haya alcanzado el punto de ebullición, vierta esto sobre los huevos mientras todavía se bate, luego vierta la mezcla a través de un tamiz en un tazón o jarra limpios y agregue la ralladura de naranja.
Una vez que la caja de tarta esté cocida, esparce la fruta sobre la parte inferior de la caja y vierte la crema por encima.
Coloque la tarta en el horno y cocine durante 30-35 minutos hasta que la crema esté lista.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortar en rodajas.