Tarta de manzana, ruibarbo y natillas

Tarta de manzana, ruibarbo y natillas
Si tiene aproximadamente 1 hora y 30 minutos para pasar en la cocina, Manzana, ruibarbo y tarta de natillas podría ser un gran ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 591 calorías, 9g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar caster, ruibarbo, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. 8 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Funciona bien como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Tarta de ruibarbo y natillas, Tarta de crema de ruibarbo, y Tarta de Crema de Ruibarbo Glaseada con Mermelada.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda la masa al grosor de 1 moneda y utilícela para forrar una lata de tarta de 23 cm.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
3
Corte una ronda de papel de hornear más grande que la lata y colóquela en la lata con frijoles para hornear en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
4
Hornee a ciegas durante 15 minutos, luego retire los frijoles y hornee durante otros 10-15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire la tarta del horno y baje el horno a ventilador/gas de 160C/140C
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mientras la tarta está en el horno, prepara el relleno. Caliente suavemente el ruibarbo, la manzana, el azúcar de echador y el jugo de naranja en una sartén pequeña durante 10 minutos hasta que la fruta esté suave, pero mantenga su forma. Una vez cocido, retirar del fuego y dejar enfriar un poco mientras se prepara la crema pastelera.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
FlanFlan
RuibarboRuibarbo
ManzanaManzana
FrutaFruta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
7
Calentar la nata, la leche y la vaina de vainilla en una sartén pequeña y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Batir los huevos y el azúcar en un tazón aparte. Cuando la mezcla de crema haya alcanzado el punto de ebullición, vierta esto sobre los huevos mientras todavía se bate, luego vierta la mezcla a través de un tamiz en un tazón o jarra limpios y agregue la ralladura de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
CremaCrema
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TamizTamiz
TazónTazón
9
Una vez que la caja de tarta esté cocida, esparce la fruta sobre la parte inferior de la caja y vierte la crema por encima.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
FrutaFruta
10
Coloque la tarta en el horno y cocine durante 30-35 minutos hasta que la crema esté lista.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortar en rodajas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoPostres
OcasionesPrimavera
Revista