Tarta de manzana de Adreena Barmakian y Jayne Cohen
La receta Adreena Barmakian y el Pastel de manzana de Jayne Cohen podrían satisfacer su antojo estadounidense 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 346 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 59 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. No a mucha gente le gustó este postre. Una mezcla de manteca vegetal, extracto de vainilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Pastel de Melocotón y Pera de Jayne, Sopa de Brócoli de Alissa Cohen (Alimentos Crudos), y El delicioso Kugel de Fideos de Carol Cohen.
Instrucciones
Vierta ligeramente 2 1/2 tazas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine 2 1/2 tazas de harina y sal en un tazón grande; corte 6 cucharadas de mantequilla y manteca vegetal con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Espolvoree la superficie con agua helada, 1 cucharada a la vez, y mezcle con un tenedor hasta que esté húmeda y desmenuzada. Forma la masa en una bola y envuélvela en una envoltura de plástico. Enfríe 1 hora.
Divida la masa en 2 porciones iguales. Presione suavemente cada porción en un círculo de 1 pulgada de grosor en una envoltura de plástico resistente; cubra y congele 10 minutos.
Precaliente el horno a 35
Coloque las manzanas en un tazón grande.
Combine el azúcar, 1/4 de taza de harina, canela y pimienta de jamaica en un tazón pequeño.
Espolvoree la mezcla de azúcar sobre las manzanas; mezcle bien para cubrir.
Trabajando con 1 porción de masa a la vez, enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Coloque un círculo de masa en una placa para pasteles de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar, permitiendo que la masa se extienda por el borde.
Enrolle la porción restante de masa en un círculo de 10 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Vierta la mezcla de manzana en el plato de pastel preparado y salpique con 1 cucharada de mantequilla.
Rocíe la mezcla de manzana con 1/2 cucharadita de vainilla. Cubra con un círculo de masa de 10 pulgadas. Presione los bordes de la masa juntos. Dobla los bordes por debajo y flauta.
Cepille la superficie de la masa con leche.
Corte 3 ranuras (1 pulgada) en la parte superior de la masa para permitir que el vapor escape.
Hornee a 350 por 1 hora o hasta que las manzanas estén tiernas.