Tarta De Coliflor Y Cebolla Caramelizada

Tarta De Coliflor Y Cebolla Caramelizada
La tarta de Coliflor y Cebolla Caramelizada podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 610 calorías, 15g de proteína, y 47g de grasa. Si tienes harina, nuez moscada molida, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. a 734 personas les ha gustado esta receta. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Tratar Tarta de Coliflor y Cebolla Caramelizada, Tarta de Cebolla Caramelizada, y Tarta de Cebolla Roja Caramelizada para recetas similares.

Ingredientes

63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla, cortada en cubitosmantequilla, cortada en cubitos4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cabeza pequeña de coliflor (aproximadamente 1 libra de una cabeza más grande de coliflor, cortada en flores de 1 pulgada (la coliflor Romanesco, especialmente naranja o verde, sería un buen sustituto)cabeza pequeña de coliflor (aproximadamente 1 libra de una cabeza más grande de coliflor, cortada en flores de 1 pulgada (la coliflor Romanesco, especialmente naranja o verde, sería un buen sustituto)12 cucharaditas de ajo en polvoguisantes congeladosguisantes congelados12 cucharaditas de ajo en polvoMostaza de DijonMostaza de Dijon1paquete de mezcla para pastel naturalpaquete de mezcla para pastel natural2grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)2961 libra de Mafaldi fresco si es posibleharinaharina1pizcaPizca de nuez moscada molidaPizca de nuez moscada molida2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso Gruyère rallado (suizo o Comté son excelentes opciones)queso Gruyère rallado (suizo o Comté son excelentes opciones)1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.queso mascarpone (vea la nota a continuación para las sustituciones sugeridas)queso mascarpone (vea la nota a continuación para las sustituciones sugeridas)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1cucharada. vinagre de vino tintocebolla, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas finascebolla, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas finas791 libra de Mafaldi fresco si es posibleQueso parmesanoQueso parmesano1corteza de pastel refrigerada o una cáscara de tarta casera (receta a continuación)corteza de pastel refrigerada o una cáscara de tarta casera (receta a continuación)0Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza12 cucharaditas de ajo en polvoaceite de trufa o 3 pizcas de sal de trufa (opcional) (ver Notas a continuación)aceite de trufa o 3 pizcas de sal de trufa (opcional) (ver Notas a continuación)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema batida (aunque cualquier leche baja en grasa o completa o crema ligera también funcionará)crema batida (aunque cualquier leche baja en grasa o completa o crema ligera también funcionará)0Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta blanca o negra molidapimienta blanca o negra molida
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista