Tarta de ciruela clásica con natillas

Name: Tarta de ciruela clásica con natillas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 900 Nueces del tipo que quieras (picadas) ciruela, apedreada y en rodajas gruesas; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar caster dorado, más extra; 1 1 libra de calabacín, clavo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de maíz; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta quebrada; 1 huevo batido para glasear; 4 yemas de huevo; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble; 1 semillas raspadas de la vaina de vainilla

El clásico pastel de ciruela con natillas es un postre para 8 personas. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 516 calorías, 9g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta de BBC Good Food tiene 117 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de ciruela, azúcar caster, cucharaditas de clavo molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 46%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ciruela Deliciosa: Tarta de Crema de Ciruela Damson, Kuchen de Crema de Ciruela, y Tarta de Natillas de Ciruela.

Instrucciones

Caliente el horno a 200 ° C/ventilador a 180 ° C / gas 6 y coloque una bandeja para hornear grande para calentar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Poner las ciruelas, el azúcar y los clavos de olor en una sartén. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y las ciruelas estén jugosas, 8-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Ciruela

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la harina de maíz con un poco de jugo, luego mezcle bien con la fruta. Hervir durante unos minutos, revolviendo, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Fruta

Jugo

Para la crema, mezcla las yemas y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Azucarera

Yema De Huevo

Calienta la leche, la crema y la vainilla en una sartén hasta que casi hierva, luego vierte suavemente sobre la mezcla de huevos, batiendo constantemente. Vuelva a una sartén limpia y caliente suavemente, revolviendo, hasta que la mezcla espese y cubra la parte posterior de una cuchara. Enfríe rápidamente, luego enfríe. Las natillas se pueden preparar hasta un día antes y se recalientan suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Vainilla

Crema

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Extender dos tercios de la masa sobre una superficie enharinada. Úselo para forrar un plato de pastel, dejando que la masa cuelgue un poco sobre los bordes. Rellena con las ciruelas.

Ingredientes que necesitarás

Ciruela

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Extienda la masa restante, unos 2,5 cm más grande que el plato, luego cubra las ciruelas. Pellizque bien los bordes, luego haga un pequeño agujero en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Ciruela

Rollo

Pincelar con huevo y espolvorear con azúcar. Se puede montar hasta 1 día antes.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Coloque en la bandeja para hornear caliente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 25-30 minutos hasta que estén dorados y sirva caliente con la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

900Nueces del tipo que quieras (picadas)

ciruela, apedreada y en rodajas gruesas 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar caster dorado, más extra 11 libra de calabacín,

clavo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina de maíz 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de pasta quebrada 1

huevo batido para glasear 4

yemas de huevo 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 2506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema doble 1

semillas raspadas de la vaina de vainilla

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

El pastel se puede combinar con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Uno de los vinos que puedes probar es el Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.