Tarta de Ciruela Buena

Name: Tarta de Ciruela Buena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 5 grande ciruelas maduras; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 6 (invierno) mantequilla fría sin sal; 1 pinta 2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida

La tarta buena de ciruela podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 681 calorías, 11g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes ciruelas, sal, helado de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ciruela Deliciosa: Tarta de Crema de Ciruela Damson, Tarta De Ciruela Tatin Con Sorbete De Ciruela Caliente, y Tarta de Ciruela Buena para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, 1 cucharada. azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Corte 4 Cucharadas. mantequilla en trozos pequeños, añadir a la mezcla de harina, y cortar en mantequilla con las yemas de los dedos o dos cuchillos hasta que la mezcla esté harinosa. Revuelva por la mitad hasta que se forme la masa. Moldee la masa en forma de ladrillo, colóquela en una envoltura de plástico y enfríe mientras prepara el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Cortar las ciruelas por la mitad y el hueso y luego cortar cada mitad en 3 gajos. Derrita las 2 cucharadas restantes. mantequilla en una cacerola pequeña o en el microondas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ciruela

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Precalienta el horno a 232°. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 12 por 5 pulgadas. Recorte los bordes con un cuchillo grande y afilado para pulirlos. Luego transfiera la base de la masa a una bandeja para hornear forrada de papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Basar

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Unta la masa con la mitad de la mantequilla derretida. Colocar las rodajas de ciruela horizontalmente en la masa en 5 hileras. Frota con el resto de la mantequilla derretida y espolvorea con 1 cucharada restante. azucarera.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Azucarera

Ciruela

Hornee hasta que la corteza esté dorada y la fruta se ablande, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno

Deje enfriar la tarta durante al menos 10 minutos en una bandeja para hornear. (Si alguna fruta cambia durante la cocción, reordénela en la tarta con un tenedor mientras esté caliente.)

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sirva con una cucharada de helado de vainilla, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Equipo

Batir

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 5grande

ciruelas maduras 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 6(invierno)

mantequilla fría sin sal 1pinta

2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.