Tarta de Chocolate con Leche Malteada en Corteza de Pretzel
La receta de Tarta de Chocolate con Leche Malteada en Corteza de Pretzel podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Para $10.8 por porción, tienes un postre que sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 260 g de grasa y un total de 3959 calorías. Si tienes a mano chocolate agridulce, azúcar de confitería, pasta de frijoles de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Tarta de Chocolate con Leche con Corteza de Pretzel, Galletas de Avena con Chispas de Chocolate con Leche Malteada, Maní y Pretzel, y Pastel De Crema De Chocolate Con Leche Con Corteza De Pretzel para recetas similares.
Instrucciones
Para la corteza:Precaliente el horno a 350 grados F.
Combine las migas de pretzel y el azúcar de pastelería en un procesador de alimentos.
Vierta las migas de pretzel en un tazón y agregue la mantequilla derretida. Revuelva hasta que la mezcla se humedezca. Presione uniformemente en la parte inferior y hacia arriba de los lados de una bandeja redonda de tarta de 9 pulgadas o una bandeja rectangular de tarta de 4 pulgadas x 13 pulgadas.
Hornee durante unos 8-10 minutos hasta que la corteza se sienta firme.
Combine ambos chocolates en un tazón mediano.
Combine la crema y la leche malteada en polvo en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-alto.
Vierta la crema sobre el chocolate y deje reposar durante un minuto. Revuelva para combinar hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave.
Coloque la crema y la pasta de frijoles de vainilla en un tazón limpio de una batidora de pie.
Batir hasta que empiecen a formarse picos suaves.
Agregue el azúcar de confitería y bata solo para combinar y un poco firme - no use un látigo excesivo.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
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A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.