Tarta de Batata con Caramelo de Vino Tinto

Name: Tarta de Batata con Caramelo de Vino Tinto
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras blanqueadas finamente picadas; 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 1 grande (Keebler); 2 grande huevos batidos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Caramelo de vino tinto y crema batida ligeramente endulzada, para servir; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 1 haba de vainilla, partida y semillas raspadas

Esta receta hace 10 porciones con 491 calorías, 7g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes huevos, azúcar granulada, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tarta de Manzana Caliente con Helado de Dátiles y Salsa de Caramelo de Vino Tinto, Tarta de Batata Tatindam Good Sweet De David Guas y Raquel Pe, y Tarta de batata para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En un procesador de alimentos, combine las almendras y el azúcar granulada y procese hasta que los frutos secos estén finamente molidos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almendra

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla y el huevo y procese hasta que estén cremosos, raspando por el lado del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la harina y el polvo de hornear y procese hasta que se forme una masa, raspando el lado del tazón. Con los dedos, presione la masa uniformemente en una bandeja de tarta estriada de 10 pulgadas con un fondo extraíble. Refrigere por 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Tazón

Cubra la cáscara de tarta con papel de aluminio y rellénela con pesas para pasteles o frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee la cáscara de tarta durante unos 25 minutos, o hasta que se cuaje. Retire cuidadosamente el papel de aluminio y las pesas para pasteles y hornee la cáscara de tarta durante 15 a 20 minutos más, hasta que la cáscara esté crujiente y ligeramente dorada por todas partes.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Dejar enfriar un poco.

Pon las batatas por todas partes con un tenedor y ásalas en el horno junto a la cáscara de tarta durante aproximadamente 1 hora, o hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Equipo que necesitarás

Horno

Deja enfriar las patatas. Baje la temperatura del horno a 32

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Pele y haga puré de las batatas; debe tener aproximadamente 1 1/2 tazas (reserve las sobras para otro uso). En un tazón mediano, bate los huevos con el azúcar granulado y el azúcar morena, la sal, la canela, el jengibre y las semillas de vainilla hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Azúcar Granulada

Batata

Canela

Vainilla

Jengibre

Semillas

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue las 1 1/2 tazas de puré de batata junto con la crema espesa y la leche y bata hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Batata

Crema Espesa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el relleno en la cáscara de tarta y hornee durante 20 minutos. Con tiras de papel de aluminio o un anillo de corteza de pastel de 10 pulgadas, cubra el borde de la cáscara de tarta para evitar el crecimiento excesivo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel